Vegan na Kalabasa na Pancake

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

4.88 mula 16 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Isang madaling recipe ng vegan pumpkin pancake na may malambot na tekstura at masasarap na lasa ng taglagas.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-pumpkin-pancakes/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto15

Kabuuang Oras25

Servings: pancake (3 kutsara bawat isa)

Mga Calorie: 86.4kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

¾ tasa De-latang Purée ng Kalabasa (tala 1)
2 tablespoons Avocado Oil
2 tablespoons Asukal ng niyog (tala 2)
¾ tasa Gatas na Almond na Walang Tamis
½ tasa tubig
1 kutsarita Vanilla Extract
1 ½ tasa Flour ng Lahat-Lyong (tala 3 para sa mga opsyon)
1 kutsara Paghurno Powder
2 ½ kutsarita Mga Pampalasa ng Pumpkin Pie o giniling na kanela

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Sa isang malaking mangkok, haluin ang pumpkin puree, mantika, gatas ng almendras, tubig, at vanilla extract. Haluin hanggang sa lumambot.
Haluin ang harina, mga pampalasa ng kalabasa, asukal ng niyog, at baking powder. Haluin hanggang sa maging makinis ang batter at walang mga bukol.
Painitin ang pancake griddle sa katamtamang init at lagyan ng kaunting avocado oil ang kawali.
Kumuha ng 3 kutsarang batter para sa bawat pancake at lutuin ng 2-3 minuto sa isang gilid o hanggang sa matuyo at tumigas ang mga gilid para madali mong maipasok ang spatula sa ilalim ng pancake para baliktarin ito.
Patuloy na maghurno sa kabilang panig sa loob ng 1-2 minuto.
Ihain kasama ng maple syrup, pecans, o hiwa ng saging.

Imbakan

Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 3 araw o i-freeze sa mga zip lock bag para sa ibang pagkakataon.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1: Ang homemade pumpkin puree ay puwedeng gamitin kung gawa sa steamed o roasted na kalabasa, hindi pinakuluan, o kakailanganin mo ng mas maraming harina para mabalanse ang sobrang moisture.

Tandaan 2: Ang anumang crystal sweetener ay gumagana tulad ng puting asukal o sugar-free erythritol. Iwasan ang mga likidong pampatamis tulad ng maple syrup na nagpapalapot sa batter.

Tandaan 3: Oat flour works in this recipe, but the pancakes won't be as fluffy and will be grittier. Also, you need to set the batter aside for 10 minutes before cooking the pancake to let the fiber from the oats bind with the ingredients. For a gluten-free version, use my gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Pagkain