Mga Vegan Scone

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 7 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

Ang mga madaling Vegan Scone Recipe na ito ay perpekto bilang almusal na may jam

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-scone-recipe/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time15

Oras ng pagluluto30

Palamigin15

Kabuuang Oras1

Servings: mga scone

Mga Calorie: 209.3kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

½ tasa Soy Milk
1 kutsarita Apple Cider Vinegar
2 tasa Flour ng Lahat-Lyong Tandaan 1
½ kutsarita Asin
2 kutsarita Hindi Pinong Cane Sugar
2 tablespoons Paghurno Powder
8 tablespoons Malamig na Vegan Butter (Walang Asin) hiwain sa maliliit na cubes - gumagamit ako ng earth balance buttery stick

Para magsipilyo sa ibabaw

2 tablespoons Soy Milk

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 400 ° F (200 ° C).
Sa isang maliit na mangkok, haluin ang gatas ng soya at suka ng apple cider at itabi upang mabalot sa isang vegan buttermilk mixture.
Sa isang food processor, gamit ang S blade attachment, haluin ang lahat ng tuyong sangkap: harina, asukal, at baking powder.
Idagdag ang malamig na vegan butter cubes at haluin nang ilang beses para maisama ang mga ito sa harina
Idagdag ang pinaghalong gatas na apple cider vinegar sa food processor at i-pulse muli nang ilang beses hanggang sa magsama-sama ang masa at maging malutong na masa.
Ibuhos ang masa sa isang kitchen counter na may harina, at gamitin ang mga kamay na may harina para sa paggiling.
Magiging malagkit ang masa. Kung masyadong malagkit, magdagdag ng kaunting harina sa ibabaw. Kung tila masyadong tuyo, magdagdag ng 1-2 kutsara pang gatas ng soya.
Ilagay ang masa sa isang malaking piraso ng parchment paper na binalutan ng harina. Budburan ng harina ang ibabaw ng masa at idiin ito para maging 8-pulgadang disc, at gumamit ng bilog na cookie crinkle cutter para gupitin ang mga vegan scones.
Ilagay ang mga hiniwang scone sa isang baking sheet na natatakpan ng bahagyang nilagang parchment paper.
Pahiran ang ibabaw ng mga scone ng 1-2 kutsarang gatas ng soya.
Ihurno sa loob ng 20-30 minuto o hanggang sa maging golden brown at tuyo at matigas ang mga gilid.
Alisin sa oven at palamigin nang ilang minuto sa baking sheet bago ilipat ang mga ito sa cooling rack.
Itabi ang mga scone sa temperatura ng silid sa loob ng 2 araw, nakabalot sa isang tuwalya o sa isang selyadong kahon.
Ilagay sa refrigerator nang hanggang 5 araw o i-freeze sa isang selyadong kahon. Lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ang petsang ito.

kagamitan

Mga Tala

Tandaan 1Para sa bersyong walang gluten, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain