Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!
I-scan ito para pumunta sa recipe!
Vegan na Salad ng Pansit na Soba
www.theconsciousplantkitchen.comAng Soba Noodle Salad na ito ay isang masarap at simpleng vegan salad na handa sa loob lamang ng halos 10 minuto at nagdadala ng mahigit 32 gramo ng protina bawat serving at ito ay isang perpektong opsyon sa paghahanda ng pagkain para sa isang buong linggo ng madaling tanghalian!
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-soba-noodle-salad/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Servings: 3 garapon
Mga Calorie: 703.5kcal
Ingredients
- 8 oz Soba Noodles luto (2.8 oz/80g bawat garapon)
- 1 ½ tasa Edamame na may balat (1/2 tasa bawat serving)
- ½ malaki Pipino makinis na hiwa
- 2 tasa Pulang repolyo pinong ginutay-gutay
- 1 Karot binalatan, hiniwa nang pino na parang posporo
- 2 umalis Sariwang Mint o higit pa sa tikman
- 1-3 umalis Sariwang Kulantro o higit pa sa tikman
- 2-3 hiwa Sariwang Sili
Maanghang na Mani na Sarsa
- 3 tablespoons Peanut butter
- 3 tablespoons tubig
- 1 ½ kutsara Soy Sauce
- 2 tablespoons Katas ng Lime
- ¼ kutsarita Luya
- 2 Mga sibuyas ng bawang dinurog o 1/4 kutsaritang pulbos ng bawang
- 1 kutsara Maple syrup
- 2-3 kutsarita Sriracha
- 1 kutsarita Sesame Oil opsyonal para sa oil-free dressing
- 1 kurutin Mga Flakes ng Chili
Upang maghatid
- 1 kutsara Linga
- 2 tablespoons Dinurog na mani
tagubilin
- Lutuin ang buckwheat soba noodles ayon sa mga tagubilin sa pakete. Banlawan, patuluin, at hayaang lumamig.
- Ihanda ang salad dressing. Sa isang pitsel, haluin ang lahat ng sangkap ng dressing hanggang sa maging makinis ang sarsa. Tikman at dagdagan ng sili, asin, at paminta kung kinakailangan.
- Sa isang malaking mangkok ng salad, o sa maliliit na garapon kung maghahanda ka ng pagkain, ilagay ang mga sangkap sa ganitong pagkakasunod-sunod: maanghang na peanut dressing, edamame beans, pipino, repolyo, pipino, karot, malamig na pansit, cilantro, mint at sariwang sili.
- Haluin bago kainin ang salad.
- Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa refrigerator nang hanggang 4 na araw.
kagamitan
Pagkain
Paglilingkod: 1paghahatid | Mga Calorie: 703.5kcal | Carbohydrates: 115g | Protina: 32.5g | Taba: 17.9g | Saturated fat: 2.7g | Polyunsaturated Fat: 3.8g | Monounsaturated na taba: 7.4g | Sosa: 1593.2mg | Potassium: 1022.8mg | Hibla: 6.4g | Asukal: 10.3g | Vitamin A: 680.5IU | Bitamina C: 25.7mg | Calcium: 187.1mg | Iron: 6.9mg | magnesiyo: 186.9mg | Posporus: 446.3mg | Zinc: 3.2mg