Ang mga Weetbix Bliss Balls na ito ay mabilis at madaling pampasigla na puno ng malutong na Weetbix biscuits. Ang mga ito ay perpektong meryenda para sa bata o masustansyang pagkain para sa iyong panlasa sa matamis.
Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/weetbix-bliss-balls/ o i-scan ang QR code dito ➡️
Bago ka magsimula, kung tuyo ang iyong mga datiles, ibabad sa maligamgam na tubig sa loob ng 5 minuto. Itapon ang tubig na binabad. Patuluing mabuti bago idagdag sa food processor.
Sa isang food processor, gamit ang S-blade attachment, idagdag ang mga datiles. I-pulse nang ilang beses hanggang sa ito ay mabuo bilang mga piraso at halos maging parang paste.
Idagdag ang peanut butter, vanilla extract, at maple syrup. I-blend sa medium-high speed hanggang sa mabuo ang isang paste.
Patigilin ang food processor at idagdag ang Weetbix biscuits (gusto kong durugin ang mga ito sa mangkok dahil mas mabilis silang humahalo), chia seeds, at pinatuyong niyog.
Haluin muli, ihinto ang food processor nang ilang beses upang magkayod sa mga gilid ng mangkok gamit ang silicone spatula.
Haluin hanggang sa maging malagkit at pare-pareho ang batter at madali kang makabuo ng mga bola. Kung masyadong tuyo, magdagdag ng 1-2 kutsarita ng tubig nang paisa-isa upang pagsama-samahin ang timpla. Kung masyadong basa, magdagdag pa ng Weetbix at haluin hanggang sa maghalo.
Bahagyang lagyan ng mantika ang mga kamay gamit ang langis ng niyog at igulong ang mga bola-bola na kasinglaki ng 1 kutsara.
Balutin ang mga bliss balls sa mas maraming niyog at iimbak ang mga ito sa refrigerator sa isang selyadong lalagyan nang hanggang 1 linggo. I-freeze sa mga zip-lock bag nang hanggang 1 buwan. Lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ang pagluluto.