Whole Wheat Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula sa 1 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

Mga Muffin na Buong Trigo

www.theconsciousplantkitchen.com

mga ito 5-Sangkap na Whole Wheat Muffins ay simple at masustansyang muffin na gawa nang walang itlog, walang dairy product, mababa sa asukal, at mayaman sa fiber.

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/whole-wheat-muffins/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto25

Kabuuang Oras35

Servings: muffins

Mga Calorie: 183.5kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

1 ¾ tasa Buong Harina ng Trigo (tala 1)
½ tasa Maple syrup (tala 2)
½ tasa Banayad na Lasa ng Langis ng Oliba (tala 3)
1 tasa Almond Milk (tala 4)
2 ½ kutsarita Paghurno Powder

Optional - recommended to add flavors

1 kutsarita Vanilla Extract
½ tasa blueberries (tala 5)
1 kutsarita kanela (tala 6)
½ kutsarita Asin

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng paper liner ang isang 12-hole muffin pan. Pahiran nang bahagya ng mantika ang mga paper liner gamit ang cooking oil spray. Itabi.
Sa isang mangkok, idagdag ang whole wheat flour, baking powder, at alinman sa opsyonal na cinnamon at asin. Haluin hanggang sa maghalo.
Magdagdag ng maple syrup, langis, gatas ng almendras, at vanilla extract kung gagamitin. Haluin hanggang sa maghalo at bumuo ng makinis na batter. Hayaang magpahinga ang batter nang 10 minuto bago i-bake upang masipsip ng fiber ang likido.
Idagdag ang mga blueberry o tinadtad na mani kung gusto mo. Haluin nang pantay.
Lagyan nang pantay ang bawat paper liner, at budburan ng ilang dagdag na berry sa ibabaw kung ninanais.
I-bake ang mga muffin sa gitnang rack sa loob ng 25-35 minuto sa 350°F (180°C) hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna.
Hayaang lumamig ang mga ito sa kawali nang 10 minuto, pagkatapos ay sa temperatura ng kuwarto nang 3 oras. Mas madaling tanggalin ang balat gamit ang muffin paper liner kapag lumamig na ang mga muffin, o kapag na-freeze na nang isang oras.

Mga Tala

Tandaan 1Maaari ka ring gumamit ng buong spelt, ngunit kakailanganin mo ng 2 tasa, dahil ang buong spelt ay naglalaman ng mas kaunting fiber. Para sa isang gluten-free na opsyon, gamitin ang aking gabay sa pagpapalit na walang gluten para sa mga muffin.

Tandaan 2O anumang likidong pampatamis na gusto mo, tulad ng agave syrup o coconut nectar.

Tandaan 3Puwede ang kahit anong mantika na mababa ang lasa. Ang dinurog na saging ang pinakamahusay na pamalit sa mantika dito.

Tandaan 4O kahit anong gatas na gusto mo.

Tandaan 5: Or chopped walnuts, pecans, raspberries. If the berries are frozen, you don't need to thaw them before adding them to the batter.

Tandaan 6O mga pampalasa para sa pumpkin pie.

ImbakanItabi ang mga muffin sa refrigerator sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin nang hanggang 4 na araw. I-freeze nang hanggang 1 buwan sa isang selyadong lalagyan at lasawin sa temperatura ng kuwarto isang araw bago ito.

Mode ng Oven: Gumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15°C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain