Yogurt Pound Cake

Huwag mag-alala, hindi lalabas ang mga ad sa iyong naka-print na dokumento!

5 mula 12 boto

I-scan ito para pumunta sa recipe!

www.theconsciousplantkitchen.com

ito Yogurt Pound Cake ay isang napakasimpleng recipe ng keyk na gawa sa 4 na simpleng sangkap, at 10 minuto lang ang kailangan para ihanda!

Makikita mo ang buong recipe, kabilang ang mga tip, sunud-sunod na mga larawan, video, mga tagubilin sa pag-iimbak, detalyadong mga pagpapalit ng allergy, FAQ, at pag-iimbak sa: https://www.theconsciousplantkitchen.com/yogurt-pound-cake/ o i-scan ang QR code dito ➡️

Prep Time10

Oras ng pagluluto50

Paglamig1

Kabuuang Oras2

Servings: hiwa

Mga Calorie: 188.8kcal

May-akda: Carine Claudepierre

Ingredients

2 tasa Pagtaas ng Sarili na Flour (tala 1)
1 ⅓ tasa Yogurt na Batay sa Halaman na may Vanilla (tala 2)
⅔ tasa Hindi Pinong Cane Sugar (tala 3)
½ tasa Natunaw na Mantikilya na Batay sa Halaman (tala 4)

Opsyonal

1 ½ kutsarita Vanilla Extract

Kustomer ng Estados Unidos - metric

tagubilin

Painitin ang oven sa 350°F (180°C). Lagyan ng parchment paper ang isang 9-pulgada x 5-pulgadang pound cake pan. I-spray ang mga gilid at ilalim ng pan ng cooking oil spray. Itabi.
Sa isang malaking mangkok, idagdag ang harina na kusang tumataas ang asukal at ang asukal. Haluin hanggang sa maghalo.
Ihalo ang yogurt, tinunaw na plant-based butter, at vanilla extract kung gagamitin.
Haluin gamit ang rubber spatula hanggang sa maging makinis at pare-pareho ang batter.
Ibuhos ang batter sa inihandang loaf pan.
I-bake ang pound cake sa gitnang rack ng oven sa 350 °F (180 °C) sa loob ng 50-60 minuto. Takpan ang ibabaw ng pan ng foil pagkatapos ng 40 minuto upang maiwasan ang mabilis na pag-itim ng ibabaw ng cake. Suriin kung handa na ito sa pamamagitan ng pagtusok ng toothpick sa gitna ng pound cake. Kung malinis itong lumabas, ibig sabihin ay maaari mong alisin ang pan mula sa oven. Kung hindi, mag-bake nang mas matagal, nang 10 minutong palugit, hanggang sa tumigas ang mumo.
Hayaang lumamig ang pound cake sa kawali sa temperatura ng silid sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay sa isang cooling rack sa temperatura ng silid sa loob ng 1 oras bago ihain.

Mga Tala

Tandaan 1Maaari ka ring gumamit ng 2 tasa ng all-purpose flour at magdagdag ng 3 kutsarita ng baking powder. Para sa gluten-free na opsyon, gamitin ang aking converter na walang gluten, pero huwag kalimutan ang baking powder. Hindi gagana ang recipe sa harina ng almendras o harina ng niyog.

Tandaan 2Dapat ay sapat na manipis ang iyong yogurt para madaling mahulog mula sa kutsara. Kung nananatili itong buo, palabnawin ito gamit ang kaunting gatas ng almendras o soya hanggang sa maging sapat na likido para ibuhos. Siguraduhing ito ay isang uri ng yogurt na maaaring ibuhos at hinalo—hindi isang makapal na "Greek-style" set yogurt.
Kung gagamit ka ng plain yogurt, magdagdag ng 1 1/2 kutsarita ng vanilla extract, o ang pound cake ay magiging walang lasa. O para sa lemon pound cake, gumamit ng 1 kutsarita ng lemon extract.

Tandaan 3Maaari kang gumamit ng anumang crystal sweetener, tulad ng asukal sa niyog o brown sugar, ngunit ang batter at mumo ay magiging mas maitim.

Tandaan 4Maaari ka ring gumamit ng tinunaw na mantikilya kung gumagamit ka ng dairy sa iyong kusina, o puwede ring gumamit ng low-flavor olive oil, o anumang low-flavor oil na mayroon ka sa bahay.

Tandaan 5: Maaari mong laktawan ang vanilla extract kung ang iyong vanilla yogurt ay may matapang na lasa ng vanilla. Kung hindi, magdagdag ng kaunting pound cake dahil magiging walang lasa ito.

Mode ng OvenGumagamit ako ng fan-forced (convection) mode. Kung kailangan mong gumamit ng conventional mode, inirerekomenda kong taasan ang temperatura ng 25°F (15 °C). Dapat pareho ang oras ng pagbe-bake, ngunit maaaring abutin pa ito ng ilang minuto.

Pagkain