Bunlar Kakao Enerji Topları Sadece 100 kalori içeren, 4 malzemeyle hazırlanan ve ilave şeker içermeyen, 10 dakikadan kısa sürede yapılabilen basit atıştırmalıklardır.
Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/cocoa-energy-balls/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️
Bir karıştırma kabına çekirdekleri çıkarılmış Medjool hurmalarını ekleyin. Üzerini kaynar suyla örtün. 5 dakika bekletin.
Islatılmış hurmaları bir elek üzerinde süzün ve suyunu atın.
Yumuşamış hurmaları, kakao tozu, yulaf ezmesi, ceviz ve isteğe bağlı olarak vanilya ile birlikte mutfak robotuna koyun.
Orta-yüksek hızda 30 saniyelik aralıklarla işlem yapın, mutfak robotunu durdurun, bir spatula kullanarak kabın kenarlarını sıyırın ve yapışkan, kıvamlı bir çikolatalı hamur elde edene kadar bu adımları birkaç kez tekrarlayın. Biraz kuruysa, 1-2 çay kaşığı su ekleyin ve karıştırın.
İsterseniz çikolata parçaları ekleyin, birkaç kez mikserden geçirin. Tatlılık katarlar ve hamurun içinde hurma dışında ilave şeker olmadığı için bunu şiddetle tavsiye ederim.
Ellerinizi hafifçe yağlayın ve bir yemek kaşığı kullanarak hamurdan bir miktar alın. Yağlanmış ellerinizin arasında yuvarlayarak top haline getirin.
İsterseniz şekersiz rendelenmiş hindistan cevizine bulayın, isterseniz de sade bırakın.
Bunları hava geçirmez bir kaba koyun.
notlar
Notlar 1: The recipe should work well with any variety of dates. Some are less 'juicy' than Medjool and will require a little water to bring the dough together.Notlar 2: Or cacao powder, or carob powder, but it won't have a chocolate flavor.Notlar 3Glutensiz seçenekler için kinoa gevreği veya pirinç patlağı da kullanabilirsiniz.Notlar 4Veya pekan cevizi, ceviz gibi diğer kuruyemişler veya kabak çekirdeği, ayçiçek çekirdeği gibi tohumlar.Notlar 5Ekstra tatlılık ve çikolata aroması için ekleyin. Çikolata parçacıkları olmadan hamur çok tatlı olmaz.DepolamaHava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 7 gün saklayın.