Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!

5 itibaren 7 oy

Tarife ulaşmak için bunu tarayın!

Kolay Çikolatalı Kek

www.theconsciousplantkitchen.com

Bu kolay çikolatalı kek, yumuşak ve hafif bir hamur için sadece 5 temel ve sağlıklı malzemeyle yapılan, 40 dakikada hazır olan lezzetli ve basit bir tariftir.

Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️

Hazırlama Süresi10

Yemek vakti30

Toplam Süre40

porsiyon: dilimleri

Kalori: 165.9kcal

Yazar: Carine Claudepierre

malzemeler

1 ½ Fincan Kendiliğinden Yükselen Un 1 notlar
¾ Fincan Rafine edilmemiş şeker kamışı 2 notlar
⅓ Fincan Şekersiz kakao tozu
⅓ Fincan Hafif Aromalı Zeytinyağı 3 notlar
1 Fincan Badem sütü veya su (not 4)

İsteğe bağlı

¼ çay kaşığı Tuz

ABD Geleneksel - metrik

talimatlar

Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Daha kalın bir kek için 8 veya 6 cm'lik bir kek kalıbını hafifçe yağlayın.
Bir karıştırma kabında kuru malzemeleri çırpın: kabartma tozu içeren un, kakao tozu, şeker ve isteğe bağlı olarak tuz.
Kuru malzemelerin ortasına bir oyuk açın, içine hafif zeytinyağı ve badem sütü ekleyin.
Hamur pürüzsüz ve kıvamlı hale gelene kadar çırpın.
Hamuru hazırlanan tavaya dökün.
6 inçlik bir kalıp için 40-45 dakika pişirin. 8 inçlik bir kalıp için ise 180°C'de (350°F) 25-30 dakika, ortasına batırılan kürdan temiz çıkana ve kekin üstü kuruyup pişene kadar pişirin.
Kek kalıbında 5 dakika soğumaya bırakın, ardından birkaç saat veya oda sıcaklığına ulaşana kadar soğutma telinde bekletin.
Bu keki katlı pastalar için kullanabilirsiniz, soğuyan keki benim tarifimdeki krema ile kaplayın. süt içermeyen çikolatalı krema tarifi.

notlar

1 Not: 1,5 su bardağı çok amaçlı un ve 2,25 çay kaşığı kabartma tozu kullanarak 1,5 su bardağı kendiliğinden kabaran un elde edebilirsiniz. Gluten-Free: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Notlar 2Rafine şeker içermeyen şeker türleri, örneğin hindistan cevizi şekeri veya açık kahverengi şeker kullanılabilir.

Notlar 3Hafif aromalı herhangi bir yağ kullanılabilir, ancak hindistan cevizi yağından kaçınmalısınız çünkü soğuk sıvılarla temas ettiğinde katılaşarak topaklar oluşturur.

Notlar 4Pastanın hafif kalması için badem sütü gibi hafif bir süt ürünü içermeyen süt tercih edin veya sadece su kullanın.

DepolamaPastayı hava geçirmez bir kapta buzdolabında 4 güne kadar veya dondurucuda 1 aya kadar saklayabilirsiniz. Oda sıcaklığında çözdürün.

Fırın Modu: Ben fanlı (konveksiyonlu) modu kullanıyorum. Eğer geleneksel modu kullanmanız gerekiyorsa, sıcaklığı 25°F (15°C) artırmanızı öneririm. Pişirme süresi aynı kalmalı, ancak birkaç dakika daha uzun sürebilir.

Beslenme