Bu kolay, 4 malzemeli, çıtır çıtır vegan çikolatalı fıstık ezmeli kurabiyeler, glutensiz, yumurtasız ve süt ürünleri içermeyen, 20 dakikadan kısa sürede hazırlanabilen lezzetli atıştırmalıklardır.
Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gluten-free-chocolate-peanut-butter-cookies/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️
Fırını 180°C'ye (350°F) önceden ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Kenara koyun.
Geniş bir karıştırma kabında, doğal yer fıstığı ezmesi ve akçaağaç şurubunu krema kıvamına gelene kadar karıştırın. İsteğe bağlı olarak vanilya ve tuzu da ekleyin.
Kaseye şekersiz kakao tozu ve badem ununu ekleyin ve iyice karıştırın. Karıştırmak zorlaşmaya başlayınca, hamuru ellerinizle yoğurarak kurabiye hamuru topu haline getirin.
Kurabiye hamurunu aynı büyüklükte 8 topa bölün ve her bir kurabiye hamurunu, aralarında 1 parmak boşluk bırakarak hazırlanan fırın tepsisine yerleştirin.
Kurabiye hamuru topunu çatalın arkasıyla bastırarak kurabiyelerin üzerine bir haç şekli oluşturun.
İsterseniz üzerine şekerlemeler serpip, çatal yardımıyla tekrar bastırarak süsleyebilirsiniz.
Kurabiyeleri 8-12 dakika veya üstleri sertleşene kadar pişirin.
Soğutma rafında soğumaya bırakın. Tamamen soğuduklarında sertleşirler ve çok gevrek bir kıvam alırlar.
Oda sıcaklığında, bir kurabiye kavanozunda 5 güne kadar saklayabilirsiniz.