Bu sağlıklı rocky road barları, fındık, kuru kızılcık ve patlamış mısırla doldurulmuş, çıtır çıtır ev yapımı bir çikolata tarifidir.
Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-rocky-road-slice/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️
9x6 inç veya 8x8 inç kare bir fırın tepsisini pişirme kağıdıyla kaplayın. Kağıdı hafifçe yağlayın. Kenara koyun.
Bir tencerede, kısık ateşte, bitter çikolata, fıstık ezmesi, hindistan cevizi yağı, akçaağaç şurubu ve vanilyayı eritin. Karışım pürüzsüz hale geldiğinde ocaktan alın.
Tüm iç malzemelerini karıştırın. Damak zevkinize göre daha fazla patlamış mısır veya gevrek ekleyebilirsiniz. Patlamış mısır taneleri gevreklerden daha büyük olduğu için genellikle daha az miktarda (bardak cinsinden) kullanmanız yeterlidir!
Hazırlanan tepsiye karışımı aktarın ve silikon spatulanın arkasıyla bastırarak eşit şekilde yayın ve düzleştirin.
Dondurmak 15 dakikadır. veya çikolata donana kadar.
16 parçaya kesin ve hava geçirmez bir kapta buzdolabında 5 güne kadar saklayın.
Paleo diyetine uygun, tahıl içermeyen seçenekler: Gevrek tahılların yerine ekstra kuruyemiş veya tohum ekleyin.Keto seçeneğiŞeker içermeyen monk meyvesi tatlandırıcıyı akçaağaç şurubu yerine kullanın. Kurutulmuş meyveleri kabak çekirdeği veya kenevir tohumuyla, şişirilmiş tahılları ise ekstra makadamia fındığıyla değiştirin.Tarif 31 Şubat 2022 tarihinde güncellenmiştir. Önceki tarifte ev yapımı çikolata katmanı kullanılmıştı, tarifin detayları aşağıdadır: