Merak etmeyin, basılı belgenizde reklamlar görünmeyecek!
Tarife ulaşmak için bunu tarayın!
Balkabağı Proteinli Krep
www.theconsciousplantkitchen.comBu balkabağı proteinli pankekler, 16 gram protein içeren, yapımı kolay ve sağlıklı sonbahar pankekleri. Ayrıca, bitki bazlıdır, yumurta veya süt ürünü içermez ve vegan dostudur.
Tarifin tamamına, ipuçlarına, adım adım fotoğraflara, videoya, saklama talimatlarına, detaylı alerji alternatiflerine, SSS'lere ve tasarruf seçeneklerine şu adresten ulaşabilirsiniz: https://www.theconsciousplantkitchen.com/pumpkin-protein-pancakes/ veya buradaki QR kodunu tarayın ➡️
porsiyon: 3 (3 krep, her biri 1/4 su bardağı) servis edilir.
Kalori: 382.6kcal
malzemeler
Islak Malzemeler
- ¾ Fincan Konserve Kabak Püresi (not 1)
- 1 yemek kasigi Avokado yağı
- ¾ Fincan Şekersiz Badem Sütü
- ½ Fincan Su
- 1 çay kaşığı Elma sirkesi
- 1 çay kaşığı Vanilya Özü
Kuru bileşenler
- 1 Fincan Çok Amaçlı Un (Seçenekler için not 3)
- ½ Fincan Ev yapımı yulaf unu
- 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi Şekeri (not 2)
- ⅓ Fincan Vanilya Protein Tozu
- 1 yemek kasigi Kabartma tozu
- 2 ½ çay kaşığı Balkabağı Turtası Baharatları veya öğütülmüş tarçın
talimatlar
- Geniş bir karıştırma kabında, tüm sıvı malzemeleri çırpın: balkabağı püresi, yağ, badem sütü, su, elma sirkesi ve vanilya özü. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
- Başka bir kapta kuru malzemeleri çırpın: un, yulaf unu, protein tozu, hindistan cevizi şekeri, kabak baharatı ve kabartma tozu.
- Hamur koyu ve kıvamlı hale gelene kadar kuru malzemeleri sıvı malzemelerin içine karıştırın.
- Yapışmaz bir krep tavasını orta ateşte ısıtın ve bolca yağlayın. Balkabağı krepleri tavaya daha çok yapışma eğiliminde olduğundan, yağ kullanmak şarttır.
- Her krep için üç yemek kaşığı hamur alın, hamuru kaşığın arkasıyla yayın ve krepi daha ince yapın. Bir tarafını 2-3 dakika veya kenarları kuruyup pişene kadar pişirin, böylece krepi çevirmek için altına bir spatula kolayca kaydırabilirsiniz.
- Çevirin ve diğer tarafını da 1-2 dakika daha pişirin.
- Protein alımını artırmak için akçaağaç şurubu, muz dilimleri veya badem ezmesi ile servis edin.
Depolama
- Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 3 güne kadar veya daha sonra kullanmak üzere kilitli poşetlerde dondurucuda bir aya kadar saklayın.
- Mikrodalga fırında veya tost makinesinde tekrar ısıtın.
notlar
1 Not: Ev yapımı kabak püresi, haşlanmış kabak yerine buharda pişirilmiş veya fırında kızartılmış kabak kullanılarak yapılırsa daha iyi sonuç verir; aksi takdirde fazla nemi dengelemek için daha fazla un kullanmanız gerekir.
2 Not: Beyaz şeker veya şekersiz eritritol gibi herhangi bir kristal tatlandırıcı kullanılabilir. Hamurun yapışkan bir kıvam almasına neden olan akçaağaç şurubu gibi sıvı tatlandırıcılardan kaçının.
3 Not: Only oat flour works in this recipe, but the pancakes won't be as fluffy and grittier. Also, you need to set the batter aside 10 minutes before cooking the pancake to let the fiber from the oat bind with the ingredients.
All-purpose gluten-free flour works if you use a 1:1 gluten-free flour blend containing gum like Bob Red Mill's All-purpose Gluten-free flour.
Almond flour or coconut flour won't work in this recipe.
Beslenme
Porsiyon: 4krep | Kalori: 382.6kcal | Karbonhidratlar: 61.1g | Protein: 15.9g | Şişman, yağ: 8.6g | Doymuş yağ: 1.3g | Doymamış yağ: 1.9g | Tekli Doymamış Yağ: 4.3g | Sodyum: 562.1mg | Potasyum: 297mg | Lif: 4.4g | Şeker: 8.6g | A vitamini: 9532.3IU | C vitamini: 2.6mg | Kalsiyum: 406.1mg | Demir: 4mg | Magnezyum: 58.6mg | Fosfor: 275.3mg | çinko: 1mg