لا تقلق، لن تظهر الإعلانات على المستند المطبوع!
امسح هذا الرمز ضوئيًا للانتقال إلى الوصفة!
كوكيز زبدة الفول السوداني بالشوكولاتة الخالية من الغلوتين
www.theconsciousplantkitchen.comهذه الكوكيز النباتية المقرمشة المصنوعة من زبدة الفول السوداني والشوكولاتة سهلة التحضير، وتتكون من 4 مكونات فقط، وهي خالية من الغلوتين والبيض ومنتجات الألبان، ويتم تحضيرها في أقل من 20 دقيقة.
يمكنك العثور على الوصفة الكاملة، بما في ذلك النصائح والصور خطوة بخطوة والفيديو وتعليمات التخزين وبدائل مسببات الحساسية المفصلة والأسئلة الشائعة، والتوفير على: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gluten-free-chocolate-peanut-butter-cookies/ أو امسح رمز الاستجابة السريعة هنا ➡️
الحصص: 8 بايتس
السعرات الحرارية: 126.1سعرة حرارية
المكونات
- ½ كوب زبدة الفول السوداني (غير مملحة) ناعم، طازج، بدون إضافة سكر، بدون إضافة زيت
- ¼ كوب شراب القيقب أو شراب الصبار أو شراب التمر
- ¾ كوب دقيق اللوز أو دقيق الشوفان
- 4 ملاعق مسحوق الكاكاو غير المحلى
اختياري
- ½ ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- ¼ ملعقة صغيرة ملح إذا كانت زبدة الفول السوداني غير مملحة
تعليمات
- سخّن الفرن مسبقاً إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). غطِّ صينية الخبز بورق الزبدة. ضعها جانباً.
- في وعاء خلط كبير، امزج زبدة الفول السوداني الطبيعية وشراب القيقب حتى يصبح المزيج كريميًا وناعمًا. أضف الفانيليا والملح الآن إذا رغبت في ذلك.
- أضيفي مسحوق الكاكاو غير المحلى ودقيق اللوز إلى الوعاء وقلّبي حتى يمتزج الخليط. عندما يصبح التقليب صعباً، استخدمي يديكِ لعصر العجينة وعجنها حتى تتشكل كرة من عجينة البسكويت.
- قسّمي عجينة البسكويت إلى 8 كرات متساوية الحجم، وضعي كل كرة من عجينة البسكويت على صينية البسكويت المُجهزة مع ترك مسافة إبهام واحدة بين كل كرة وأخرى.
- اضغط على كرة عجينة البسكويت بظهر الشوكة لتشكيل علامة زائد على سطح البسكويت.
- إذا رغبت، يمكنك تزيينها بالرشات الصغيرة واضغط عليها باستخدام الشوكة مرة أخرى.
- اخبزي البسكويت لمدة 8-12 دقيقة أو حتى يتماسك من الأعلى.
- اتركيها تبرد على رف التبريد. ستصبح متماسكة ومقرمشة للغاية عندما تبرد تماماً.
- يُحفظ في وعاء البسكويت لمدة تصل إلى 5 أيام في درجة حرارة الغرفة.
ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 1كوكي | السعرات الحرارية: 126.1سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 9.4g | بروتين: 4.2g | سمين: 9.2g | الدهون المشبعة: 1.5g | دهون غير مشبعة: 1.3g | الدهون الأحادية غير المشبعة: 2.8g | الصوديوم: 95.5mg | البوتاسيوم: 101.3mg | الألياف: 1.9g | السكر: 5.4g | الكالسيوم: 29.5mg | حديد: 0.7mg | المغنيسيوم: 27.9mg | الفوسفور: 48.7mg | الزنك: 0.4mg