لا تقلق، لن تظهر الإعلانات على المستند المطبوع!
امسح هذا الرمز ضوئيًا للانتقال إلى الوصفة!
فطائر الحنطة السوداء النباتية
www.theconsciousplantkitchen.comهذه الفطائر النباتية المصنوعة من دقيق الحنطة السوداء صحية ونباتية وخالية من الغلوتين، وهي مثالية لبدء يومك بفطور مغذٍ. إنها وصفة سهلة التحضير، خالية من الحليب والبيض، نباتية 100%، وغنية بالعناصر الغذائية، مصنوعة من دقيق الحنطة السوداء الخالي من الغلوتين.
يمكنك العثور على الوصفة الكاملة، بما في ذلك النصائح والصور خطوة بخطوة والفيديو وتعليمات التخزين وبدائل مسببات الحساسية المفصلة والأسئلة الشائعة، والتوفير على: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-buckwheat-pancakes-gluten-free/ أو امسح رمز الاستجابة السريعة هنا ➡️
الحصص: 11 الفطائر
السعرات الحرارية: 83سعرة حرارية
المكونات
المكونات الجافة
- 1 ½ كوب طحين الحنطة السوداء ليس حبوب الحنطة السوداء المطحونة
- ¼ ملعقة صغيرة صودا الخبز
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
المكونات السائلة
- 1 ½ كوب حليب اللوز غير محلى، في درجة حرارة الغرفة
- 2 ملعقة شاي خل التفاح لاردرالعضوي أو أي نوع من الخل
- 2 ملاعق شراب الأرز البني أو شراب القيقب أو أي مُحلي سائل
- 1 ملعقة صغيرة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة زيت جوز الهند زيت مذاب أو زيت الكانولا
تعليمات
- في وعاء خلط، اخفقي حليب اللوز غير المحلى والخل والشراب والفانيليا والزيت معًا. ثم ضعيه جانبًا.
- في وعاء خلط كبير آخر، اخلطي جميع المكونات الجافة: دقيق الحنطة السوداء، وبيكربونات الصوديوم، ومسحوق الخبز. اصنعي حفرة في المنتصف واسكبي المكونات السائلة في وسطها.
- اخفقي المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة وسميكة قليلاً وخالية من التكتلات.
- سخني مقلاة الفطائر على نار متوسطة مع القليل من زيت الزيتون أو زيت جوز الهند.
- اسكب ربع كوب من العجين على الصاج الدافئ المدهون بالزيت. استخدم ظهر الملعقة إذا لزم الأمر لتوزيع العجين على شكل فطيرة مستديرة جميلة.
- Cook until bubbles form on top and sides are set and dry - about 2 دقائقثم مرر ملعقة مسطحة أسفل الفطيرة واقلبها على الجانب الآخر. اطبخها لمدة 30 ثانية إضافية على هذا الجانب.
- قدّميها فوراً أو اتركيها تبرد على رفّ التبريد أثناء تحضير باقي العجين. يمكنكِ صنع 11 فطيرة.
- قدميها مع الإضافات التي تختارينها، مثل شراب القيقب، وشراب الأرز البني، وزبدة اللوز، وزبادي جوز الهند الخالي من منتجات الألبان، والتوت، أو شرائح الموز، وما إلى ذلك.
ملاحظة
كيفية تخزين فطائر الحنطة السوداء النباتية
تحضير مسبق: هذه وصفة رائعة لتحضير فطورك مسبقاً. يمكنكِ تحضير عجينة الفطائر مسبقاً وحفظها في الثلاجة طوال الليل في وعاء محكم الإغلاق. ثلاجة: وإلا، فاحفظ الفطائر المطبوخة في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام. تجمد: these pancakes freeze very well, too. You can freeze them in a zip bag, placing a piece of parchment paper between each pancake so they don't stick together. Thaw pancakes on a cooling rack or a plate at room temperature. Frozen pancakes can be rewarmed in a warm pan or bread toaster.بدائل الحساسية
خالية من الجوز - replace almond milk with soy milk, oat milk, or any nut-free milk you love خالى من الدهون - replace oil with the same amount of unsweetened apple sauce.ركن المعلومات الغذائية
التقدمي: 1فطيرة | السعرات الحرارية: 83سعرة حرارية | الكربوهيدرات: 14.7g | بروتين: 2.3g | سمين: 2.1g | الألياف: 1.7g | السكر: 2.7g