Banana Oatmeal Waffles - The Conscious Plant Kitchen

Μην ανησυχείτε, οι διαφημίσεις δεν θα εμφανίζονται στο εκτυπωμένο έγγραφό σας!

5 από 4 ψηφοφορίες

Σαρώστε το για να δείτε τη συνταγή!

Βάφλες με μπανάνα και βρώμη

www.theconsciousplantkitchen.com

Αυτοί Βάφλες με μπανάνα και βρώμη Είναι μαλακές, αφράτες, υγιεινές βάφλες πρωινού που φτιάχνονται με μόλις 4 υλικά. Είναι νόστιμες και εύκολες στην προετοιμασία τους, ένα υγιεινό πρωινό.

Μπορείτε να βρείτε την πλήρη συνταγή, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών, φωτογραφιών βήμα προς βήμα, βίντεο, οδηγιών αποθήκευσης, λεπτομερών αντικαταστάσεων αλλεργιών, συχνών ερωτήσεων και να αποθηκεύσετε στο: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-oatmeal-waffles/ ή σκανάρετε τον κωδικό QR εδώ ➡️

Χρονος προετοιμ10

Ωρα μαγειρέματος10

Σύνολο χρόνου20

Μερίδες: βάφλες

Θερμίδες: 100.2kcal

Συγγραφέας: Καρίν Κλοντπιέρ

Συστατικά

3 φλιτζάνια Νιφάδες βρώμης (σημείωση 1)
3 large Ώριμες μπανάνες ισοδύναμο 1 φλιτζάνι + 1/2 φλιτζάνι λιωμένες μπανάνες (σημείωση 2)
2 φλιτζάνια Γάλα αμυγδάλου (σημείωση 3)
3 κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο με ήπια γεύση (σημείωση 4)

Προαιρετικός

1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας

ΗΠΑ συνήθεια - Μετρικός

Οδηγίες

Σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, προσθέστε νιφάδες βρώμης, ξεφλουδισμένες ώριμες μπανάνες, γάλα αμυγδάλου, ελαιόλαδο και εκχύλισμα βανίλιας, αν θέλετε.
Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί ένας ομοιογενής χυλός.
Μεταφέρετε το σε ένα μπολ και αφήστε το να ξεκουραστεί για 20 λεπτά. Θα πήξει καθώς οι ίνες της βρώμης θα ενωθούν με το υγρό.
Προθερμάνετε μια βαφλιέρα κατά τα τελευταία 5 λεπτά του χρόνου ξεκούρασης της ζύμης, ώστε το σίδερο να είναι πολύ ζεστό.
Χρησιμοποιήστε ένα πινέλο ζαχαροπλαστικής και λάδι αβοκάντο για να αλείψετε την πλάκα της βαφλιέρας και στη συνέχεια ρίξτε 1/3 φλιτζάνι ζύμη για κάθε βάφλα.
Κλείστε τη βαφλιέρα, μαγειρέψτε για 4 λεπτά, στη συνέχεια ανοίξτε την και ελέγξτε. Αν οι βάφλες έχουν ροδίσει, είναι έτοιμες. Θα πρέπει να είναι μαλακές και αφράτες, όχι τραγανές, καθώς δεν έχουν αλεύρι.
Αφήστε τα να κρυώσουν σε μια σχάρα για λίγα λεπτά και στη συνέχεια σερβίρετε με φρούτα και σιρόπι σφενδάμου.

Σημειώσεις

Σημειώσεις 1Χρησιμοποιήστε νιφάδες βρώμης πιστοποιημένες χωρίς γλουτένη, εάν χρειάζεται.

Σημειώσεις 2Αν δεν είστε σίγουροι για το μέγεθος των μπανανών σας, λιώστε τις πρώτα σε ένα πιάτο, βάλτε τις λιωμένες μπανάνες σε κύπελλα για να πάρετε 1 φλιτζάνι + 1/2 φλιτζάνι και στη συνέχεια προσθέστε τις στο μπλέντερ. Χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες για να αποφύγετε την προσθήκη ζάχαρης στη συνταγή.

Σημειώσεις 3Οποιοδήποτε φυτικό γάλα ταιριάζει σε αυτή τη συνταγή, όπως γάλα βρώμης, γάλα σόγιας ή γάλα καρύδας.

Σημειώσεις 4Οποιοδήποτε λάδι με χαμηλή γεύση είναι κατάλληλο. Χρειάζεστε λάδι, αλλιώς η ζύμη κολλάει στο πιάτο για βάφλες.

Αποθηκευτικός χώροςΑποθηκεύστε τις βάφλες στο ψυγείο σε αεροστεγές δοχείο και βάλτε τις στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Μπορείτε να καταψύξετε τις βάφλες σε μια σακούλα Ziploc. Τοποθετήστε ένα κομμάτι λαδόκολλας ανάμεσα σε κάθε βάφλα, ώστε να ξεπαγώνουν εύκολα μία προς μία, διαφορετικά, κολλάνε μεταξύ τους και θα πρέπει να ξεπαγώσετε τη συσκευασία. Αποψύξτε τις στο ψυγείο μια μέρα πριν τις φάτε.

ΕπαναθέρμανσηΖεστάνετε ξανά σε φρυγανιέρα ή βαφλιέρα.

ΣερβιρίσματοςΣερβίρετε με σιρόπι σφενδάμου, μούρα, φέτες μπανάνας, κομματάκια σοκολάτας ή ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους.

Διατροφή