Carrot Cake Chia Pudding - The Conscious Plant Kitchen

Μην ανησυχείτε, οι διαφημίσεις δεν θα εμφανίζονται στο εκτυπωμένο έγγραφό σας!

5 από 3 ψηφοφορίες

Σαρώστε το για να δείτε τη συνταγή!

Πουτίγκα Chia με κέικ καρότου

www.theconsciousplantkitchen.com

Αυτός ο διαλογισμός στα Πουτίγκα Chia με κέικ καρότου είναι ένα εύκολο, υγιεινό πρωινό γεμάτο με γεύσεις κέικ καρότου, πρωτεΐνες και φυτικές ίνες. Είναι ένα νόστιμο γλυκό υγιεινό πρωινό για να προσθέσετε λαχανικά στην ημέρα σας.

Μπορείτε να βρείτε την πλήρη συνταγή, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών, φωτογραφιών βήμα προς βήμα, βίντεο, οδηγιών αποθήκευσης, λεπτομερών αντικαταστάσεων αλλεργιών, συχνών ερωτήσεων και να αποθηκεύσετε στο: https://www.theconsciousplantkitchen.com/carrot-cake-chia-pudding/ ή σκανάρετε τον κωδικό QR εδώ ➡️

Χρονος προετοιμ10

Απόψυξη6

Σύνολο χρόνου6 10

Μερίδες: μερίδες

Θερμίδες: 320.8kcal

Συγγραφέας: Καρίν Κλοντπιέρ

Συστατικά

½ φλιτζάνι Σπόροι Chia (σημείωση 1)
2 ¼ φλιτζάνι Γάλα αμυγδάλου (σημείωση 2)
4 κουταλιές της σούπας Maple Syrup (σημείωση 3)
1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλάκι του γλυκού Κανέλα
¼ κουταλάκι του γλυκού Αλεσμένη πιπερόριζα
¾ φλιτζάνι Τριμμένα καρότα
2-3 κουταλιές της σούπας Αποξηραμένες σταφίδες (σημείωση 4)
¼ φλιτζάνι Ψιλοκομμένα καρύδια (σημείωση 5)

ΗΠΑ συνήθεια - Μετρικός

Οδηγίες

Σε ένα μικρό μπολ, προσθέστε γάλα αμυγδάλου, σιρόπι σφενδάμου, εκχύλισμα βανίλιας, κανέλα, τζίντζερ, τριμμένα καρότα, αποξηραμένες σταφίδες και ψιλοκομμένα καρύδια.
Ανακατέψτε με ένα πιρούνι για να ενωθούν όλα τα υλικά. Τα αποξηραμένα μπαχαρικά τείνουν να επιπλέουν πάνω από το γάλα, συνεχίστε να ανακατεύετε με σύρμα για να τα διαλύσετε όσο το δυνατόν περισσότερο.
Προσθέστε τους σπόρους chia και χρησιμοποιήστε το πιρούνι για να ανακατέψετε τους σπόρους με τα προηγούμενα υλικά, μέχρι να ομογενοποιηθούν και να συνδυαστούν όμορφα.
Αφήστε την πουτίγκα chia στην άκρη στον πάγκο εργασίας για τα επόμενα 10 λεπτά και κάθε 2-3 λεπτά, ανακατεύετε για να βεβαιωθείτε ότι τα μπαχαρικά αναμειγνύονται με το γάλα και ότι οι σπόροι chia δεν σχηματίζουν σβόλους.
Σκεπάστε το μπολ με ένα καπάκι ή πλαστική μεμβράνη, βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή όλη τη νύχτα, μέχρι η πουτίγκα να δέσει και οι σπόροι να απορροφήσουν το υγρό.
Την επόμενη μέρα, ανακατέψτε ξανά για ένα λεπτό για να ενωθούν τα μπαχαρικά που μπορεί να έχουν κολλήσει στην επιφάνεια με την υπόλοιπη πουτίγκα.
Σερβίρετε με επιπλέον ψιλοκομμένα καρύδια και λίγο φυστικοβούτυρο ή βούτυρο ηλιόσπορου.

Εξοπλισμός

Γυάλινο βάζο (15 ουγγιές)

Σημειώσεις

Σημειώσεις 1Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και λευκούς σπόρους chia. Είναι ίδιοι με τους μαύρους σπόρους chia.

Σημειώσεις 2Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε γάλα χωρίς γαλακτοκομικά προϊόντα της αρεσκείας σας ή ακόμα και να αντικαταστήσετε 1/2 φλιτζάνι γάλα με γιαούρτι φυτικής προέλευσης για πιο κρεμώδη υφή.

Σημειώσεις 3Μπορεί να χρησιμοποιηθεί οποιοδήποτε υγρό γλυκαντικό, όπως σιρόπι αγαύης ή νέκταρ καρύδας.

Σημείωση 4: Ή ψιλοκομμένους χουρμάδες χωρίς κουκούτσι.

Σημείωση 5: Ή ψιλοκομμένα πεκάν, ή παραλείψτε τα για μια επιλογή χωρίς ξηρούς καρπούς

Αποθηκευτικός χώροςΜπορείτε να αποθηκεύσετε την πουτίγκα στο ψυγείο σε αεροστεγή βάζα για έως και 3 ημέρες.

Διατροφή