Vegan τηγανίτες βρώμης με μπανάνα

Μην ανησυχείτε, οι διαφημίσεις δεν θα εμφανίζονται στο εκτυπωμένο έγγραφό σας!

4.87 από 59 ψηφοφορίες

Σαρώστε το για να δείτε τη συνταγή!

Vegan τηγανίτες βρώμης με μπανάνα

www.theconsciousplantkitchen.com

Μια εύκολη υγιεινή συνταγή για vegan τηγανίτες για πρωινό, φτιαγμένες με βρώμη, μπανάνες και φυτικό γάλα.

Μπορείτε να βρείτε την πλήρη συνταγή, συμπεριλαμβανομένων συμβουλών, φωτογραφιών βήμα προς βήμα, βίντεο, οδηγιών αποθήκευσης, λεπτομερών αντικαταστάσεων αλλεργιών, συχνών ερωτήσεων και να αποθηκεύσετε στο: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-banana-oat-pancakes/ ή σκανάρετε τον κωδικό QR εδώ ➡️

Χρονος προετοιμ10

Ωρα μαγειρέματος5

Σύνολο χρόνου15

Μερίδες: τηγανίτες

Θερμίδες: 137kcal

Συγγραφέας: Καρίν Κλοντπιέρ

Συστατικά

Ξηρά συστατικά

2 φλιτζάνια Σπιτικό αλεύρι βρώμης δείτε τη σημείωση για να φτιάξετε τη δική σας από νιφάδες βρώμης
1 κουτάλι της σούπας Baking Powder
½ κουταλάκι του γλυκού Κανέλα προαιρετικά

Υγρά συστατικά

1 φλιτζάνι Πουρές μπανάνας περίπου 3 μεσαίες μπανάνες ή 4 μικρές μπανάνες (260 γρ.)
1 φλιτζάνι Γάλα αμυγδάλου όχι κρύο, σε θερμοκρασία δωματίου
¼ φλιτζάνι Λιωμένο λάδι καρύδας ή λάδι κανόλας ή λάδι αβοκάντο
1 κουταλάκι του γλυκού Εκχύλισμα βανίλιας
1 κουτάλι της σούπας Maple Syrup ή σιρόπι αγαύης

ΗΠΑ συνήθεια - Μετρικός

Οδηγίες

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε το αλεύρι βρώμης, την κανέλα και το μπέικιν πάουντερ. Αφήστε το στην άκρη.
Σε ένα μπλέντερ προσθέστε λιωμένες μπανάνες, γάλα αμυγδάλου, λιωμένο λάδι καρύδας, βανίλια και σιρόπι σφενδάμου και ανακατέψτε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να ομογενοποιηθούν - περίπου 30 δευτερόλεπτα.
Ρίξτε τα υγρά υλικά στο μπολ με το αλεύρι βρώμης και ανακατέψτε με μια σπάτουλα μέχρι να σχηματιστεί μια πηχτή ζύμη για τηγανίτες χωρίς σβόλους.
Ζεστάνετε ένα τηγάνι για τηγανίτες σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Όταν ζεσταθεί, χαμηλώστε τη φωτιά και ρίξτε 1/4 φλιτζάνι ζύμη για κάθε τηγανίτα.
Μαγειρέψτε για 2 λεπτά από τη μία πλευρά, στη συνέχεια γυρίστε και μαγειρέψτε για 1-2 λεπτά από την άλλη πλευρά.
Επαναλάβετε μέχρι να μην έχει μείνει άλλο μείγμα, θα πρέπει να σχηματίσετε περίπου 14 τηγανίτες.
Σερβίρετε με φρούτα της επιλογής σας, σιρόπι σφενδάμου ή φυστικοβούτυρο.

Σημειώσεις

Φτιάξτε το δικό σας αλεύρι βρώμης: Σε ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας, προσθέστε 2 φλιτζάνια + 1/2 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης και χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα για περίπου 30 δευτερόλεπτα μέχρι να σχηματιστεί ένα λεπτό αλεύρι βρώμης.

Διατροφή