Black Bean Brownies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

4.80 alkaen 89 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Mustapapu-browniet

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä mustapapu-browniet ovat fudgy vegaaninen brownie-resepti, joka on täynnä mustien papujen proteiineja ja dekadenttia, pureskeltavaa taikinaa.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/black-bean-brownies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika15

Yhteensä aika25

annoksia: annosta

kalorit: 292.5kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 ½ kuppi Mustia papuja 15 g säilykepapuja, nostettuja ja valutettuja
½ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 1)
½ kuppi Maapähkinävoi (huomautus 2)
½ kuppi Manteli-maitoa (huomautus 3)
1 teelusikka Vaniljauute
1 kuppi Manteli jauho (huomautus 4)
½ kuppi Makeuttamaton kaakaojauhe
1 ½ teelusikallista Leivinjauhetta
⅓ kuppi Maidottomat tummasuklaapalat (huomautus 5)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
Vuoraa 8 cm x 8 cm brownie-vuoka leivinpaperilla. Laita se sivuun.
Lisää monitoimikoneeseen säilykemustat pavut, vaahterasiirappi, maapähkinävoi, mantelimaito ja vaniljauute.
Sekoita keski-/suurella nopeudella 45 sekuntia tai kunnes taikina on tasaista. Huomaat silti mustien papujen kuorenpaloja, ja se on ihan ok.
Lisää kuivat aineet suklaahippuja lukuun ottamatta: mantelijauho, sokeriton kaakaojauhe ja leivinjauhe.
Sekoita keskinopeudella 30 sekuntia tai kunnes taikina on paksua ja tasaista.
Irrota tehosekoittimen terä, kaada tummat suklaapalat taikinaan lastalla tai pidä terä paikallaan ja käytä monitoimikoneen pulssipainiketta muutaman kerran.
Kaada brownie-taikina valmisteltuun vuokaan ja levitä tasaisesti lastalla.
Paista browniet 35 minuuttia 180°C:ssa, kunnes pinta on kuiva ja brownien keskelle työnnettyyn hammastikkuun jää hieman tahmeaa murua, mikä tarkoittaa, että browniet ovat vielä pehmeät.
Ota uunista ja anna jäähtyä 15 minuuttia pannulle. Tämä vaihe on ratkaisevan tärkeä, jotta browniet pysyvät paikoillaan eivätkä murene, joten älä ohita tätä vaihetta.
Nosta leivinpaperi pois vuoasta brownien irrottamiseksi ja siirrä se jäähtymisritilälle.
Aseta browniet 10 minuuttia jääkaapissa saadaksesi tuhdimman koostumuksen.
Ota jääkaapista ja leikkaa 9 neliöön.

Huomautuksia

Huom 1: Tai mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, josta pidät, kuten agavesiirappia tai kookosnektaria.

Huom 2: Tai mantelivoita, cashewvoita tai auringonkukansiemenvoita.

Huom 3: Tai mitä tahansa maitoa, josta pidät, kuten soijamaitoa, proteiinin lisäämiseksi.

Huom 4: Tai 3/4 kupillista kaurajauhoja.

Huom 5: Tai rouhittuja saksanpähkinöitä, pekaanipähkinöitä.

Varastointi: Brownieista tulee pehmeämpiä ja ne säilyttävät muotonsa paremmin yön yli jääkaapissa olon jälkeen. Säilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää. Pakasta vetoketjullisissa pusseissa enintään kuukauden ja sulata huoneenlämmössä edellisenä päivänä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus