Donut Muffins - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 3 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Donitsi-muffinit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Donitsi-muffinit ovat superyksinkertaisia, viidestä ainesosasta koostuvia uunissa paistettuja minimuffineja, jotka on tehty munattomasta ja maidottomasta taikinasta ja pyöritelty raakasokerissa. Ne ovat terveellisempi vaihtoehto uppopaistetuille donitseille, ja ne valmistuvat alle 30 minuutissa.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/donut-muffins/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika15

Yhteensä aika25

annoksia: muffinit

kalorit: 118.1kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 kuppi Itsekohoava jauho (huomautus 1)
½ kuppi Manteli-maitoa (huomautus 2)
¼ kuppi Miedon makuinen oliiviöljy (huom. 3) + 2-3 ruokalusikallista muffinien voiteluun
¼ kuppi Puhdistamaton ruokosokeri (huomautus 4)
1 teelusikka Vaniljauute valinnainen

Donitsien päällystämiseen

⅓ kuppi Puhdistamaton ruokosokeri
2 teelusikallista Kaneli

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180°C:een. Suihkuta ruokaöljyä minimuffinivuoan jokaiseen 12 reikään. Laita sivuun.
Lisää kulhossa itsekohoava jauho ja sokeri ja sekoita tasaiseksi.
Sekoita joukkoon mantelimaito, oliiviöljy ja vaniljauute, jos käytit sitä. Sekoita, kunnes seos on paksua ja tasaista.
Täytä jokainen muffinipelti 3/4 sen tasosta.
Paista 180°C:ssa 15–17 minuuttia, kunnes muffineihin työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana.
Anna niiden jäähtyä ritilällä viisi minuuttia ja valmista kanelisokeri.
Sekoita pienessä kulhossa sokeri ja kaneli tasaiseksi massaksi.
Sivele haaleiden muffinien pinta kevyesti öljysuihkeella tai leivontasiveltimellä ja kasta ne sitten yllä tehtyyn kanelisokeriin.
Toista, kunnes kaikki muffinssit ovat peittyneet ja näyttävät minidonitseilta.

Huomautuksia

Huomautuksia 11 kuppi itsekohoavaa jauhoa vastaa 1 kuppia yleisjauhoa, johon vatkataan 2 teelusikallista leivinjauhetta. Gluteenittoman vaihtoehdon saat käyttämällä minun gluteeniton muuntaja, mutta älä unohda leivinjauhetta. Resepti ei toimi mantelijauhojen tai kaurajauhojen kanssa.

Huomautuksia 2Maito: Voit käyttää mitä tahansa maitoa, kuten kauramaitoa, soijamaitoa tai cashewmaitoa.

Huomautuksia 3Tai mitä tahansa haluamaasi mietoa öljyä, kuten rypsiöljyä tai sulatettua kasvipohjaista voita.

Huomautuksia 4Tai puhdistettua sokeritonta sokeria, kuten kookossokeria, alluloosia tai taateli-sokeria.

varastointiSäilytä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 4 päivää.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus