Nämä Helppoja maapähkinävoi-keksejä Ovat superyksinkertaisia keksejä, jotka valmistuvat alle 30 minuutissa vain neljällä terveellisellä ainesosalla ja ilman kananmunia, voita tai maitotuotteita!
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-peanut-butter-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Sekoita kulhossa maapähkinävoi, mantelimaito, sokeri ja vaniljauute, jos käytät sitä, kumilastalla.
Lisää jauhot, ruokasooda ja suola (jos käytit sitä) ja sekoita uudelleen noin minuutin ajan, kunnes taikinasta tulee paksua ja siitä on helppo pyöritellä palloja.
Voitele kädet kevyesti ja pyörittele niistä kahdeksan saman kokoista taikinapalloa. Aseta ne noin 8 cm:n välein leivinpaperille.
Voitele haarukan selkä kevyesti ja paina jokaisen keksitaikinan pallon yläosaa kevyesti kaksi kertaa 90 asteen kulmassa muodostaaksesi ristikkäisen kuvion keksien päälle.
Paista keksejä 180 asteessa uunin keskitasolla 15–17 minuuttia, kunnes reunat ovat kauniin kullanruskeita.
Ota uunista, älä koske kekseihin. Anna niiden jäähtyä pellillä 20 minuuttia.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Varmista, että käytät tuoretta purkkia luonnollista maapähkinävoita ilman lisättyä sokeria ja öljyä. Voit käyttää mantelivoita tai auringonkukansiemenvoita pähkinättömiin kekseihin.Huomautuksia 2Voit käyttää mitä tahansa maitoa, kuten kookosmaitoa, kauramaitoa tai soijamaitoa.Huomautuksia 3: You can swap sugar for other granulated sweeteners, like coconut sugar, unrefined cane sugar, or brown sugar. You can up the sugar to 1/2 cup if you like sweeter cookies. You can't use maple syrup, but if you prefer a recipe with it, try my 3 ainesosan maapähkinävoikeksit.Huom 4: Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.varastointiVoit säilyttää keksejä jääkaapissa suljetussa keksipurkissa jopa 4 päivää.
Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.