Healthy Almond Flour Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 7 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Terveelliset mantelijauhokeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä Terveelliset mantelijauhokeksit Ovat pehmeitä, sitkeitä gluteenittomia keksejä, jotka on valmistettu viidestä terveellisestä luonnollisesta ainesosasta, ei puhdistettua sokeria, ei kananmunia eikä maitotuotteita.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-almond-flour-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika12

Yhteensä aika22

annoksia: keksit

kalorit: 189.5kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 kupit Manteli jauho (huomautus 1)
¼ kuppi Vaahterasiirappi (huomautus 2)
¼ kuppi Kookosöljy sulatettu, jäähdytetty (huomautus 3)
½ teelusikka Leivinjauhetta
⅓ kuppi Maidottomat tummasuklaapalat (huomautus 4)

Suosittelijan tunnus

¼ teelusikka Salt
1 teelusikka Vaniljauute

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla ja voitele paperi kevyesti kookosöljyllä. Laita sivuun.
Lisää suureen kulhoon kaikki ainekset paitsi suklaahippuja: mantelijauhot, leivinjauhe, vaahterasiirappi, sulatettu kookosöljy, vaniljauute ja suola.
Sekoita puukauhalla tai yleiskoneen melaosalla, kunnes keksitaikina muodostuu.
Kääntele suklaahippuja joukkoon ja sekoita tasaiseksi.
Jaa taikina 12 pieneen palloon ja voitele kevyesti kätesi, jotta saat taikinasta kiinni, koska se on hieman tahmeaa.
Aseta jokainen taikinapallo leivinpaperille pellille jättäen peukalon verran tilaa keksien väliin. Painele kevyesti jokaisen pallon yläosaa kämmenelläsi. Ne eivät leviä paljon, ja nyt luomasi muoto on se, minkä saat lopuksi.
Paista keksejä uunin keskitasolla 180 °C:ssa 14–16 minuuttia, kunnes reunat ovat kullanruskeita.
Anna niiden jäähtyä pellillä 10 minuuttia, työnnä sitten lasta jokaisen keksin alle ja anna jäähtyä ritilällä tunnin ajan.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Resepti toimii mantelirouheen kanssa, mutta keksien rakenne on rakeinen ja väri tummempi.

Huomautuksia 2Voit käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, kuten taateli-, agavesiirappia tai kookosnektaria. Kaikki vaihdot muuttavat keksien makua ja väriä.

Huomautuksia 3Anna sulatetun kookosöljyn jäähtyä huoneenlämmössä 10 minuuttia ennen käyttöä. Voit käyttää sulatettua kasvivoita tai sulatettua oikeaa voita, jos käytät maitotuotteita keittiössäsi. Muita vaihtoehtoja ovat miedon makuiset öljyt, kuten kevyt oliiviöljy.

Huomautuksia 4Voit käyttää mitä tahansa suklaahippuja. Itse tykkään käyttää sekä pieniä että isoja tummasuklaahippuja.

varastointiSäilytä keksejä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa enintään 4 päivää. Voit pakastaa keksit suljetussa rasiassa. Sulata ne huoneenlämmössä edellisenä päivänä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus