Nämä Terveelliset mustapapu-browniet ovat vielä terveellisempi versio minun Mustapapu-browniet, edelleen tehty ilman kananmunia ja maitotuotteita, puolet vähemmän hiilihydraatteja ja puolet vähemmän kaloreita!
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-black-bean-brownies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Kuumenna uuni 180°C:een. Vuoraa 20 x 20 cm:n kokoinen neliönmuotoinen vuoka leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Lisää kaikki brownie-ainekset monitoimikoneeseen, sekoita suurella nopeudella pysäyttäen 20 sekunnin välein, kaavi kulhon reunoja kumilastalla ja sekoita uudelleen, kunnes taikina on tasaista ja enimmäkseen sileää. Se on hieman rakeista, mikä on normaalia.
Kääntele joukkoon suklaahippuja ja pulssaa muutaman kerran, jotta ne sekoittuvat.
Kaada taikina tasaisesti valmisteltuun vuokaan, ripottele pinnalle muutama suklaarouhe.
Paista 180°C:ssa 25–30 minuuttia tai kunnes pinta rätisee ja keskelle työnnettyyn hammastikkuun jää vain hieman murua, eli browniet ovat kypsät, mutta vielä pehmeät.
Ota uunista ja anna niiden jäähtyä 15 minuuttia vuoassa, sitten 1 tunti ritilällä huoneenlämmössä ja lopuksi 30 minuuttia jääkaapissa ennen leikkaamista.
Leikkaa browniet 12 levyksi.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Yksi tölkki valutettuja mustia papuja vastaa 1 1/2 kupillista keitettyjä mustia papuja. Resepti toimii myös säilykekikherneiden kanssa.Huomautuksia 2Tai mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, jota sinulla on käsillä, kuten agavesiirappia.Huomautuksia 3Tai mikä tahansa mieto öljy tai sulatettu kookosöljy toimii. Varmista, että jäähdytät sulatetun kookosöljyn ennen sen lisäämistä taikinaan, ja käytä puhdistettua kookosöljyä kookoksen maun välttämiseksi. Käytä minun öljyttömät mustapapu-browniet öljyttömään reseptiin.Huomautuksia 4Tai yleisjauhoja tai gluteenittomia yleisjauhoja, mutta browniet ovat näillä vaihtoehdoilla hieman tahmeampia ja tiheämpiä. Mantelijauhojen kanssa käytä toista vaihtoehtoani. mustien brownien resepti.Huomautuksia 5Tai silputtuja saksanpähkinöitä tai pekaanipähkinöitä.Uunin tilaKäytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.varastointiSäilytä ilmatiiviissä rasiassa jääkaapissa enintään 4 päivää. Pakasta suljetuissa pusseissa enintään 1 kuukauden. Sulata edellisenä päivänä huoneenlämmössä.