Healthy Breakfast Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 7 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Terveelliset aamiaiskeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä terveelliset aamiaiskeksit ovat yksinkertaisia ja terveellisiä keksejä, jotka on tehty vain neljästä ainesosasta ja valmiit alle 25 minuutissa.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-breakfast-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep10

Kokkaus aika15

Yhteensä aika25

annoksia: keksit

kalorit: 135.4kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

¾ kuppi Banaani (huomautus 1)
1 ¼ kupit Kaurahiutaleet (huomautus 2)
¼ kuppi Pellavajauho
¼ kuppi Maapähkinävoi (suolaton) (huomautus 4)

Suosittelijan tunnus

¼ kuppi Kookossokeri
1 teelusikka Vaniljauute
2 teelusikallista Kaneli
⅓ kuppi Hienonnetut pähkinät (huomautus 6)
¼ kuppi Suklaa hiput (huomautus 7)

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een.
Vuoraa suuri uunipelti leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita sivuun.
Muussaa banaanit ja mittaa ne 3/4 kupilliseen mittakuppiin tarkan määrän mittaamiseksi.
Yhdistä isossa kulhossa kaikki ainekset: muussattu banaani, maapähkinävoi, kaurahiutaleet ja pellavansiemenjauho. Lisää halutessasi vaniljauute, suola, kaneli tai kookossokeri. Sekoita, kunnes taikina on tasaista ja muodostuu tahmea keksitaikina.
Sekoita joukkoon halutessasi rouhittuja pähkinöitä tai suklaahippuja. Sekoita, kunnes ainekset ovat hyvin sekoittuneet.
Muotoile taikinakauhalla 8 palloa. Taikina on tahmeaa, ja se on normaalia. Voitele haarukan selkäpuoli kevyesti ja paina palloja hieman alaspäin muodostaaksesi pyöreän keksin muodon.
Aseta jokainen pallo leivinpaperille uunipellille jättäen niiden väliin peukalon kokoisen tilan. Ne eivät leviä uunissa, vaan nyt antamasi muoto on paistamisen jälkeen.
Paista keksejä 180 °C:ssa 16–18 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita.
Anna keksien jäähtyä pellillä 15 minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään 30 minuutiksi.

Huomautuksia

Huomautuksia 1Muussaa ja pakkaa mittakuppiin oikea määrä muussattua banaania ja pyyhi ylimääräinen pois mitataksesi tarkasti.

Huom 2: Quick oats also work. Use gluten-free certified oats if needed or swap for quinoa flakes - you will need a little more as it absorb moisture a bit less.

Huomautuksia 3Kokeile hienonnettuja saksanpähkinöitä, manteleita tai pekaanipähkinöitä. Pähkinättömään vaihtoehtoon voit käyttää raastettua kookosta, auringonkukansiemeniä tai kurpitsansiemeniä.

Huomautuksia 4Voit vaihtaa maapähkinävoin cashewvoihin, mantelivoihin tai auringonkukansiemenvoihin pähkinättömänä vaihtoehtona.

varastointiVoit säilyttää niitä keksipurkissa jääkaapissa jopa viikon. Voit pakastaa ne silikonipusseissa ja sulattaa ne edellisenä päivänä huoneenlämmössä.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus