Healthy Christmas Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

5 alkaen 4 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Terveelliset joulukeksit

www.theconsciousplantkitchen.com

Nämä terveelliset joulukeksit ovat luonnollisesti puhdistettuja, sokerittomia, gluteenittomia ja munattomia. Se on helppo ja helposti valmistettava resepti, joka on täynnä hyvää joulua.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-christmas-cookies/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep15

Kokkaus aika10

Yhteensä aika25

annoksia: pieniä keksejä

kalorit: 61.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

1 ½ kuppi Manteli jauho 1 toteaa
2 ruokalusikallista Maissitärkkelys 2 toteaa
3 ruokalusikallista Maidoton voi (suolaton) 3 toteaa
3 ruokalusikallista Vaahterasiirappi 4 toteaa

Valinnainen - erittäin suositeltava makujen vuoksi

½ teelusikka Vaniljauute
½ teelusikka Kaneli
¼ teelusikka Manteliuutetta

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Kuumenna uuni 180 °C:een. Vuoraa kaksi isoa uunipeltiä leivinpaperilla. Voitele paperi kevyesti ruokaöljysuihkeella. Laita pelti sivuun.
Sekoita kulhossa mantelijauhot, maissitärkkelys ja kaneli, jos käytät sitä.
Sekoita joukkoon vaahterasiirappi, sulatettu kasvipohjainen voi, vaniljauute ja manteliuute.
Sekoita taikina kumilastalla ja vaivaa sitä sitten kevyesti öljytyillä käsillä, kunnes siitä muodostuu tahmea taikinapallo.
Aseta työtasolle iso pala leivinpaperia, aseta taikinapallo keskelle ja paina toinen iso pala leivinpaperia päälle.
Painele taikinapalloa kämmenelläsi muodostaaksesi taikinaympyrän, joka on kahden leivinpaperikerroksen välissä.
Kauli taikina 1/4 tuuman (1/2 cm) paksuiseksi, irrota päällimmäinen leivinpaperi ja käytä sitten kaulinta. keksileimasinleikkuri leikata keksejä irti.
Aseta jokainen keksi valmistellulle pellille jättäen niiden väliin peukalon verran tilaa. Ne eivät laajene uunissa.
Paista keksejä enintään 8–10 minuuttia 180 °C:ssa, kunnes ne ovat juuri ja juuri kullanruskeita. Jos paistat niitä liikaa, niistä tulee tummia ja rapeampia.
Anna jäähtyä ritilällä tunnin ajan ennen koristelua tai tarjoile sellaisenaan. Voidaan koristella minun vegaaninen kuninkaallinen kuorrutusresepti.

Laitteet

Joulukeksileimasin

Huomautuksia

Huomautuksia 1Voit vaihtaa mantelijauhon mantelirouheeseen, mutta keksien väri on tummempi ja koostumus hieman rakeinen.

Huomautuksia 2Voit vaihtaa maissitärkkelyksen tapiokatärkkelykseen, nuolijuurijauheeseen tai maissijauhoon Isossa-Britanniassa.

Huomautuksia 3Sulatettu kookosöljy toimii myös. Käytä puhdistettua kookosöljyä estääksesi kookoksen maun keksissäsi. Jos käytät maitotuotteita keittiössäsi, tavallinen voikin toimii.

Huomautuksia 4Makeutusaineena voi käyttää mitä tahansa nestemäistä makeutusainetta, kuten taateli-, kookos- tai agavesiirappia.

varastointiVoit säilyttää keksejä jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa 4 päivää.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus