Healthy Mug Cake - The Conscious Plant Kitchen

Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!

4.84 alkaen 36 ääntä

Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!

Terveellinen mukikakku

www.theconsciousplantkitchen.com

Tämä terveellinen mukikakkuresepti sisältää vain 107 kcal annosta kohden, joten se on vähäkalorinen ja terveellinen välipala.

Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-mug-cake/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️

Prep5

Kokkaus aika1

Yhteensä aika6

annoksia: muki kakku

kalorit: 106.9kcal

Kirjoittaja: Carine Claudepierre

Ainekset

2 ruokalusikallista Yleisjauho (huomautus 1)
2 ruokalusikallista Makeuttamaton mantelimaito (huomautus 2)
1 ½ ruokalusikka Valintasi kristallinen makeutusaine (huomautus 3)
1 ruokalusikka Makeuttamaton kaakaojauhe
1 teelusikka Sulatettu kookosöljy
¼ teelusikka Leivinjauhetta
¼ teelusikka Vaniljauute

Suosittelijan tunnus

1 ruokalusikka Sokerittomat tummasuklaapalat

Yhdysvaltain tavanomainen - metrinen

Ohjeet

Sekoita mikroaaltouunin kestävässä kahvimukissa (vähintään 1 kuppi/250 ml) keskenään jauhot, makeuttamaton kaakaojauhe, sokeriton makeutusaine ja leivinjauhe.
Vatkaa joukkoon mantelimaito, sulatettu kookosöljy ja vaniljauute, kunnes muodostuu taikina. Kääntele joukkoon tumman suklaan palat – säästä muutama päälle – tai jätä taikina ilman sitä.
Kuumenna mikroaaltouunissa täydellä teholla (900 W) noin 60 sekuntia tai kunnes kakku kohoaa maksimikorkeuteensa. Ota kakku varovasti mikroaaltouunista. Se on kuuma ja tarkista koostumus. Sen pitäisi olla kostea ja pehmeä.
Ripottele halutessasi päälle muutama ylimääräinen suklaahippu tai lisää nokare jogurttia proteiinin lisäämiseksi.

Leivontavaihtoehto

Kuumenna uuni 350 ° C: seen.
Voitele uuninkestävä vuoka öljyllä, lisää kakkutaikina ja paista 12–18 minuuttia, kunnes kakku on kypsää.
Tarjoile heti valitsemiesi lisukkeiden kera.

Laitteet

Mittauskupit ja lusikat

Huomautuksia

Huom 1: Voit käyttää myös valkoista spelttijauhoa, kaurajauhoa tai valkoista täysjyvävehnäjauhoa. Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.

Huomautus 2: Kasvipohjainen maito toimii, kuten kaura, cashew, tai kookosmaitoa.

Huomautuksia 3Käytä erytritolia, alluloosia tai ksylitolia, jos haluat täysin hiilihydraattisen ja kalorittoman makeutusaineen. Terveellisenä makeutusaineena käytä kookossokeria.

Ravintoarvopaneeli on sokerittomalle erytritoliversiolle.

Uunin tila: Käytän kiertoilmauunia. Jos sinun on pakko käyttää perinteistä uunia, suosittelen lämpötilan nostamista 15 °C:lla. Paistoajan pitäisi olla sama, mutta se saattaa kestää muutaman minuutin kauemmin.

Ravitsemus