Helppo viiden ainesosan paistamaton vegaaninen jälkiruoka tai välipala
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/no-bake-peanut-butter-bars/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Peitä 9 cm x 9 cm:n suorakaiteen muotoinen uunivuoka leivinpaperilla. Laita sivuun.
Keskikokoisessa kulhossa sekoita maapähkinävoita ja vaahterasiirappia, kunnes seos on tasaista ja sileää.
Sekoita joukkoon kookosjauhoja. Taikinasta tulee paksua, kuivaa ja vaikeasti sekoitettavaa lastalla, joten vaivaa taikinaa käsin ja pyörittele palloksi.
Painele maapähkinävoitaikinapallo tasaisesti koko vuokaan. Haluat peittää vuoan kauttaaltaan tasaisella maapähkinävoitaikinakerroksella. Tasoita kerroksen pinta lusikan takaosalla.
Pakasta sillä aikaa, kun valmistat suklaaganachen.
Lisää pienessä kulhossa 70 % vegaanisen tumman suklaan palat, sulatettu kookosöljy ja maapähkinävoi.
Sulata suklaa vesihauteessa tai mikrossa 30 sekunnin jaksoissa sekoittaen välillä, jotta se ei pala. Se on valmista, kun kaikki suklaa on sulanut ja seos on kiiltävää ja tasaista.
Ota uunivuoka pakastimesta ja kaada suklaaganache maapähkinävoikerroksen päälle.
Levitä tasaisesti lastalla.
Laita vuoka takaisin pakastimeen 10 minuutiksi tai kunnes suklaaganache on hyytynyt.
Leikkaa koko satsi 16 maapähkinävoipatukaksi.
varastointi
Säilytä patukoita jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa viikon ajan tai pakasta. Sulata kaksi tuntia ennen syömistä huoneenlämmössä tai nauti puoliksi pakastettuina. Huomaa, että maapähkinäkerros kuivuu hieman pakastuksen jälkeen. Koostumus on lähempänä voikakkua, mutta silti herkullinen.
Huomautuksia
Kookosjauhon vaihto: if you don't like coconut flour, you can replace the cup of coconut flour in the recipe with 2 cups of hienoa kaurajauhoa (ei karkeaa!) Patukoiden rakenne on pehmeämpi ja hieman rakeinen.Jos olet vähähiilihydraattisella ruokavaliolla käytä sokeritonta munkkisiirappia, Nettohiilihydraatteja patukkaa kohden on 8 g.