• Kuumenna uuni 180°C:een. Suihkuta öljyä 6-reikäiseen donitsivuokaan. Laita sivuun.
• Sekoita tehosekoittimessa kaurahiutaleet, proteiinijauhe ja makeutusaine.
• Siirrä kulhoon ja sekoita jogurtin, maidon ja leivinjauheen kanssa. Sekoita, kunnes taikina näyttää muffinitaikinalta, on paksua ja hieman valuvaa.
• Täytä jokainen donitsireikä 3–4 ruokalusikallisella taikinaa.
• Paista uunin keskitasolla 180°C:ssa 20–25 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
• Jäähdytä proteiinidonitseja vuoassa 5 minuuttia ja siirrä ne sitten ritilälle jäähtymään.
• Käytä suklaaproteiinikuorrute or kuninkaallinen kuorrutus jäähtyneiden donitsien koristeluun.

varastointi

• Voit säilyttää donitseja jääkaapissa ilmatiiviissä rasiassa jopa neljä päivää tai pakastaa ne jopa kolme kuukautta ja sulattaa ne edellisenä päivänä.