Älä huoli, mainokset eivät näy tulostetussa asiakirjassasi!
Skannaa tämä päästäksesi reseptiin!
Vegaaniset pannukakut
www.theconsciousplantkitchen.comNämä vegaaniset pannukakut ovat yksinkertainen kasvipohjainen resepti, joka luo parhaat pannukakut kuohkealla koostumuksella.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/fluffy-vegan-pancakes/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
annoksia: 6 ohukaiset
kalorit: 156kcal
Ainekset
Vegaaninen 'piimä'
- 1 kuppi Soijamaito tai makeuttamatonta mantelimaitoa - huoneenlämpöisenä
- 1 ruokalusikka Omenasiiderietikka tai sitruunamehua
Muut aineet
- 1 kuppi Yleisjauho (huomautus 1)
- 2 ruokalusikallista Puhdistamaton ruokosokeri tai kookossokeria tai vaahterasiirappia
- 1 ruokalusikka Leivinjauhetta
- ½ teelusikka Salt
- 1 ruokalusikka avokado Oil tai kasviöljyä
- 1 teelusikka Vaniljauute
Täytteiden ideoita
- 2 ruokalusikallista Vaahterasiirappi
- ½ kuppi vadelmat
Ohjeet
Valmista vegaaninen piimä
- Vatkaa pienessä kulhossa soijamaito ja omenaviinietikka. Voit käyttää mitä tahansa kasvimaitoa, mutta pannukakut ovat kuohkeampia soijamaidon kanssa. Laita sivuun. 10 minuuttiaHuomautus: videossa öljy lisätään piimän valmistuksessa. Se on sinun päätettävissäsi. Voit lisätä sen myös seuraavassa vaiheessa.
Valmista pannukakkutaikina
- Lisää suureen kulhoon kaikki kuivat aineet: jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
- Vatkaa joukkoon vegaaninen piimä, öljy ja vanilja.
- Anna taikinan levätä 5 minuuttia samalla kun lämmität paistinpannua.
Vegaanisten pannukakkujen paistaminen
- Kuumenna suuri lettupannu tai paistinpannu keskilämmöllä. Lisää 1 teelusikallinen öljyä ja pyörittele pannua, jotta se peittää öljyn.
- Scoop out 1/3 cup of pancake batter per pancake - don't cook more than 2 pancakes at a time to prevent them from spreading and sticking to each other. Cook on one side until bubbles form on the surface and the edges dry out and look set - it should take 2 or 3 minutes.
- Käännä pannukakku ja paista toiselta puolelta vielä 2–3 minuuttia, kunnes se on kullanruskea. Siirrä pannukakku jäähtymään ritilälle tai lautaselle ja toista nämä vaiheet, kunnes taikina loppuu.
Huomautuksia
Huomautuksia 1Gluteenittoman version saat käyttämällä minun gluteenittoman ruokavalion muuntamisopas.
Tarjoiluehdotus: Voit tarjoilla vegaanisia pannukakkuja nestemäisten makeutusaineiden, kuten riisisiirapin, vaahterasiirapin tai agavesiirapin, kanssa. Muita herkullisia täytteitä ovat hillo, tuoreet hedelmät, vaahdotettu kookoskerma tai vegaaninen jogurtti.
Ravitsemus
Tarjoilu: 1pannukakku (1/3 kuppia) | kalorit: 156kcal | hiilihydraatit: 28g | proteiini: 3g | rasva: 3g | Tyydyttynyt rasva: 1g | natrium: 427mg | kalium: 108mg | kuitu: 1g | sokeri: 10g | A-vitamiini: 155IU | C-vitamiini: 5mg | kalsium: 185mg | Rauta: 1mg