Helppo kolmen ainesosan munaton kuninkaallinen kuorrute muffinien, kakkujen tai keksien koristeluun pursotuspussilla.
Löydät koko reseptin, mukaan lukien vinkkejä, vaiheittaiset kuvat, videon, säilytysohjeet, yksityiskohtaiset allergiavaihtoehdot, usein kysytyt kysymykset ja voit tallentaa sen osoitteesta: https://www.theconsciousplantkitchen.com/vegan-royal-icing-recipe/ tai skannaa QR-koodi tästä ➡️
Lisää suureen kulhoon 2 kupillista tomusokeria - varmista, että pyyhkäiset pinnan huolellisesti.
Sekoita joukkoon soijakerma ja vaniljauute, kunnes muodostuu paksu valkoinen tahna. Jaa seos pieniin kulhoihin ja lisää 3–4 tippaa geelimäistä elintarvikeväriä saadaksesi eri värisiä kuorrutteita.
Lasitukseen
Voit käyttää tätä kuorrutetta heti muffinien tai paahtoleipien päällä.
To pipe on cookies, add more icing sugar to make the royal icing thicker, and store in the fridge for 1 hour in a bowl sealed on top with a piece of plastic wrap - wrap must touch the icing to avoid the icing to crust on top.
Täytä sitten pursotinpussi kylmällä kuorrutteella ja jääkekseillä.
Laita keksit jääkaappiin, jotta kuorrute jähmettyy nopeasti.
Ongelmien karttoittaminen
Jos kuorrute on liian juoksevaa tai liian märkää, lisää tomusokeria ruokalusikallinen kerrallaan, kunnes se saavuttaa haluamasi koostumuksen. Jos se on liian paksua, sekoita joukkoon soijakermaa teelusikallinen kerrallaan.
Soijakerman vaihto: you can mix 3 tablespoons of unsweetened plant-based milk and 2 tablespoons of corn syrup to replace soy cream. If both don't combine well, microwave the mix for 20 seconds, stir to combine, and stir in the mixing bowl with the remaining ingredients.