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तीन सामग्रियों से बनने वाली पीनट बटर कुकीज़
www.theconsciousplantkitchen.comइन तीन सामग्रियों से बनने वाली पीनट बटर कुकीज़ ये आसान पीनट बटर कुकीज़ हैं जिन्हें रसोई में आसानी से मिलने वाली सामग्री से झटपट बनाया जा सकता है। ये अंडे, दूध और चीनी से मुक्त हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-peanut-butter-cookies/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 9 कुकीज़
कैलोरी: 115.8किलो कैलोरी
सामग्री
- ½ कप मूंगफली का मक्खन (बिना नमक वाला)
- ¼ कप मेपल सिरप
- 2 बड़े चम्मच बहु - उद्देश्यीय आटा
ऐच्छिक
- ½ छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- ¼ कप अपरिष्कृत गन्ना चीनी अधिक कुरकुरे कुकीज़ के लिए
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें। एक बड़ी बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ। पेपर पर कुकिंग ऑयल स्प्रे से हल्का सा तेल लगाएँ। इसे अलग रख दें।
- एक मिक्सिंग बाउल में पीनट बटर, मेपल सिरप, वेनिला और (यदि उपयोग किया जा रहा हो तो) चीनी डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- आटा और नमक (यदि उपयोग कर रहे हों) डालें और मिश्रण को एक मिनट तक अच्छी तरह मिलाएँ। मिलाते-मिलाते यह गाढ़ा हो जाएगा। मिश्रण नरम और चिपचिपा रहना चाहिए।
- आटे को 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें।
- एक बड़ा चम्मच आटा लें और हल्के तेल लगे हाथों के बीच उसे बेलें। आटा नरम और चिपचिपा है। यह सामान्य है।
- बेकिंग शीट पर आटे की प्रत्येक लोई को एक अंगूठे की दूरी पर रखें।
- एक कांटे के पिछले हिस्से पर हल्का सा तेल लगाएं और प्रत्येक कुकी के आटे की लोई के ऊपरी हिस्से को 90 डिग्री के कोण पर दो बार हल्के से दबाएं ताकि कुकीज़ के ऊपर क्रिसक्रॉस पैटर्न बन जाए।
- कुकीज़ को ओवन के बीच वाले रैक में 350°F (180°C) पर 12-14 मिनट तक बेक करें, फिर ओवन से निकाल लें और कुकीज़ को न छुएं। उन्हें बेकिंग शीट पर 30 मिनट तक ठंडा होने दें।
- इसे कूलिंग रैक पर निकालें और और अधिक जमने के लिए फ्रिज में रख दें।
नोट्स
नोट्स 1: सुनिश्चित करें कि आप ताज़ा, टपकता हुआ प्राकृतिक पीनट बटर का जार इस्तेमाल करें। इसका मतलब है कि इसमें चीनी और तेल नहीं मिलाया गया हो। आप चाहें तो बादाम बटर या सूरजमुखी के बीज का बटर भी इस्तेमाल कर सकते हैं, ताकि कुकीज़ में नट्स न लगें।
नोट्स 2: यदि आप शाकाहारी नहीं हैं, तो अन्य विकल्पों में समान मात्रा में एगेव सिरप, नारियल का रस या शहद शामिल हैं।
नोट्स 3ग्लूटेन-मुक्त संस्करण के लिए, मेरी रेसिपी का उपयोग करें। ग्लूटेन-मुक्त रूपांतरण मार्गदर्शिका.
भंडारणआप कुकीज़ को सीलबंद जार में भरकर फ्रिज में 4 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
पोषण
सेवित: 1कुकी | कैलोरी: 115.8किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 10.5g | प्रोटीन: 3.4g | मोटी: 7.3g | संतृप्त वसा: 1.4g | बहुअसंतृप्त फैट: 1.8g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 3.6g | सोडियम: 62.3mg | पोटैशियम: 102.7mg | फाइबर: 0.7g | चीनी: 6.9g | कैल्शियम: 17mg | आयरन: 0.3mg | मैगनीशियम: 26.5mg | फास्फोरस: 50.4mg | जस्ता: 0.4mg