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बेबी स्वीट पोटैटो पैनकेक
www.theconsciousplantkitchen.comबच्चों के लिए मीठे आलू के पैनकेक की एक आसान रेसिपी, जो 100% एलर्जी-मुक्त है, अंडे और डेयरी उत्पादों से मुक्त है, और एक स्वादिष्ट नरम भोजन है, जिसे बच्चे के नेतृत्व में भोजन शुरू करने के लिए मीठे आलू की पहली रेसिपी के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/sweet-potato-pancakes-baby/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 24 पेनकेक्स
कैलोरी: 32.4किलो कैलोरी
सामग्री
- ½ एक कप + 2 बड़े चम्मच शकरकंद प्यूरी घर का बना हुआ या बेबी फ़ूड पाउच/कैन से बना शुद्ध प्यूरी।
- 1 कप पौधे आधारित दूध यह स्तनपान हो सकता है या डेयरी उत्पादों से परहेज करने वालों के लिए बादाम/नारियल का दूध हो सकता है।
- 1 बड़ा चमचा पिघला हुआ नारियल तेल या कैनोला तेल
- 2 चम्मच वेनीला सत्र
- 1 साढ़े कप जौ का आटा सफेद आटे के लिए नोट 1 देखें।
- 2 चम्मच बेकिंग पाउडर
अनुदेश
- फूड प्रोसेसर में सभी सामग्री डालें: घर पर बनाया हुआ मैश किया हुआ शकरकंद, अपनी पसंद का दूध, तेल, वेनिला, रोल्ड ओट्स और बेकिंग पाउडर।
- Blend on high speed 1 minute - I used speed 10 on my Vitamix until the rolled oats couldn't be seen and a smooth, consistent pancake batter forms.
- एक मिक्सिंग बाउल में 10 मिनट के लिए अलग रख दें।
- पैनकेक बनाने वाले तवे को पिघले हुए नारियल तेल से हल्का सा चिकना कर लें।
- पैनकेक तवे को मध्यम आंच पर गर्म करें और प्रत्येक पैनकेक के लिए एक बड़ा चम्मच घोल डालें।
- एक तरफ से 2-3 मिनट तक या किनारे सूखने तक पकाएं, और जब पैनकेक के नीचे स्पैटुला आसानी से खिसक जाए तो वह टूटे बिना पकाएं।
- पैनकेक को पलटें और दूसरी तरफ 1 मिनट तक पकाएं जब तक कि वे नरम और सुनहरे रंग के न हो जाएं।
भंडारण
- पैनकेक को एयरटाइट कंटेनर में डालकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर करें या फ्रीज करके खाने से एक दिन पहले फ्रिज में पिघला लें।
नोट्स
नोट 1: For all-purpose white flour, use only 1 cup. Don't use a blender to bring ingredients together, or the pancake will be gummy. Simply stir all the wet ingredients first in a mixing bowl, then stir in the dry ingredients until a smooth pancake batter forms. Cook as per the instructions above.
पोषण
सेवित: 1पैनकेक | कैलोरी: 32.4किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 4.9g | प्रोटीन: 0.8g | मोटी: 1g | संतृप्त वसा: 0.6g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.2g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 0.2g | सोडियम: 51.4mg | पोटैशियम: 48.2mg | फाइबर: 0.7g | चीनी: 0.5g | विटामिन ए: 1184.1IU | विटामिन सी: 1.2mg | कैल्शियम: 37.1mg | आयरन: 0.3mg | मैगनीशियम: 8.8mg | फास्फोरस: 31.4mg | जस्ता: 0.2mg