चिंता न करें, आपके मुद्रित दस्तावेज़ पर विज्ञापन दिखाई नहीं देंगे!
रेसिपी देखने के लिए इसे स्कैन करें!
स्वस्थ नाश्ते के बिस्कुट
www.theconsciousplantkitchen.comये हेल्दी ब्रेकफास्ट कुकीज़ सरल और पौष्टिक हैं, जिन्हें केवल 4 सामग्रियों से बनाया जाता है और ये 25 मिनट से भी कम समय में तैयार हो जाती हैं।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-breakfast-cookies/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 8 कुकीज़
कैलोरी: 135.4किलो कैलोरी
सामग्री
- ¾ कप केले (नोट 1)
- 1 ¼ कप जौ का आटा (नोट 2)
- ¼ कप अलसी का आटा
- ¼ कप मूंगफली का मक्खन (बिना नमक वाला) (नोट 4)
ऐच्छिक
- ¼ कप नारियल की शक्कर
- 1 छोटी चम्मच वेनीला सत्र
- 2 चम्मच दालचीनी
- ⅓ कप बारीक टुकड़ों में कटा (नोट 6)
- ¼ कप चॉकलेट चिप्स (नोट 7)
अनुदेश
- ओवन को 350°F (180°C) पर पहले से गरम कर लें।
- एक बड़ी कुकी शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएं। पेपर पर कुकिंग ऑयल स्प्रे से हल्का सा तेल लगाएं। इसे अलग रख दें।
- केलों को मसल लें और सटीक माप के लिए इसे 3/4 कप मापने वाले कप में भर दें।
- एक बड़े कटोरे में, सभी सामग्री मिलाएँ: मसला हुआ केला, पीनट बटर, ओट्स और फ्लैक्समील। अब इसमें चाहें तो वनीला एसेंस, नमक, दालचीनी या नारियल की चीनी मिलाएँ। तब तक मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाए और एक चिपचिपा कुकी आटा न बन जाए।
- चाहें तो इसमें कटे हुए मेवे या चॉकलेट चिप्स मिला सकते हैं। अच्छी तरह से मिक्स होने तक मिलाएं।
- कुकी के आटे को गूंथने वाले चम्मच की मदद से आठ छोटी-छोटी लोइयां बना लें। आटा थोड़ा चिपचिपा होगा, जो कि सामान्य है। एक कांटे के पिछले हिस्से पर हल्का सा तेल लगाकर लोइयों को हल्का सा दबाकर गोल आकार दें।
- प्रत्येक गोले को तैयार बेकिंग ट्रे पर इस प्रकार रखें कि उनके बीच एक अंगूठे जितनी जगह रहे। ओवन में ये फैलेंगे नहीं, आप इन्हें अभी जो आकार देंगे, बेक करने के बाद भी वही आकार रहेगा।
- कुकीज़ को 350°F (180°C) पर 16-18 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
- कुकीज़ को कुकी शीट पर 15 मिनट तक ठंडा होने दें, फिर उन्हें 30 मिनट के लिए कूलिंग रैक पर रख दें।
नोट्स
नोट्स 1: सुनिश्चित करें कि आप केले को मसलकर मापने वाले कप में पर्याप्त मात्रा में भर लें, और अतिरिक्त केले को झाड़कर हटा दें ताकि सटीक माप हो सके।
नोट 2: Quick oats also work. Use gluten-free certified oats if needed or swap for quinoa flakes - you will need a little more as it absorb moisture a bit less.
नोट्स 3बारीक कटे हुए अखरोट, बादाम या पेकान का इस्तेमाल करें। मेवे रहित विकल्प के लिए, कसा हुआ नारियल, सूरजमुखी के बीज या कद्दू के बीज का उपयोग करें।
नोट्स 4आप मूंगफली के मक्खन की जगह काजू का मक्खन, बादाम का मक्खन या सूरजमुखी के बीज का मक्खन इस्तेमाल कर सकते हैं, जो नट्स से मुक्त विकल्प है।
भंडारणआप इन्हें कुकी जार में भरकर फ्रिज में एक सप्ताह तक स्टोर कर सकते हैं। आप इन्हें सिलिकॉन बैग में फ्रीज करके एक दिन पहले कमरे के तापमान पर पिघला सकते हैं।
पोषण
सेवित: 1कुकी | कैलोरी: 135.4किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 15g | प्रोटीन: 4.6g | मोटी: 7.1g | संतृप्त वसा: 1.2g | बहुअसंतृप्त फैट: 2.7g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 2.7g | सोडियम: 37mg | पोटैशियम: 182.3mg | फाइबर: 3.4g | चीनी: 2.8g | विटामिन ए: 9IU | विटामिन सी: 1.3mg | कैल्शियम: 24mg | आयरन: 1mg | मैगनीशियम: 54.5mg | फास्फोरस: 114.5mg | जस्ता: 0.9mg