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टीवीपी टैको मीट
www.theconsciousplantkitchen.comयह टीवीपी टैको मीट रेसिपी टैको नाइट्स के लिए एक स्वादिष्ट मांस-रहित विकल्प है, जो मात्र 15 मिनट में तैयार हो जाती है। साथ ही, टेक्सचर्ड सोया प्रोटीन बहुत महंगा नहीं होता, इसलिए यह एक बेहतरीन कम लागत वाला, उच्च प्रोटीन वाला शाकाहारी भोजन है।
आपको पूरी रेसिपी, जिसमें टिप्स, स्टेप-बाय-स्टेप फोटो, वीडियो, स्टोरेज निर्देश, एलर्जी से बचाव के विस्तृत विकल्प, अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न और बचत विकल्प शामिल हैं, यहां मिल जाएंगे: https://www.theconsciousplantkitchen.com/tvp-taco-meat/ या यहाँ दिए गए QR कोड को स्कैन करें ➡️
सर्विंग्स: 4 टैकोस (3/4 कप)
कैलोरी: 166.2किलो कैलोरी
सामग्री
- 2 चम्मच जैतून का तेल
- ½ पीला प्याज टुकड़े
- 2 लहसुन लौंग कुचल
- 1 ¼ कप TVP निर्जलित!
- 1 ¼ कप सब्जी का झोल कम सोडियम
- ¼ कप पानी
- 1 छोटी चम्मच जीरा
- ½ छोटी चम्मच लहसुन चूर्ण
- ½ छोटी चम्मच लाल शिमला मिर्च
- ½ छोटी चम्मच ओरिगैनो
- ¼ छोटी चम्मच मिर्च बुकनी
- 1 बड़ा चमचा तमरी सॉस
- ½ कप टमाटर का पेस्ट
ऐच्छिक
- ¼ छोटी चम्मच नमक
- 1 कप गोभी का पुलाव या ब्रोकली राइस, ताजा या फ्रोजन
अनुदेश
- एक बड़े पैन या डच ओवन में जैतून का तेल गरम करें और प्याज और लहसुन को खुशबू आने तक, लगभग 1 मिनट तक भूनें।
- अगर आप फूलगोभी चावल का इस्तेमाल कर रहे हैं तो उसे, और जीरा, लहसुन पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अजवायन, नमक और मिर्च पाउडर जैसे मसालों को डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। एक मिनट तक चलाते हुए पकाएँ जब तक कि मसालों से खुशबू न आने लगे।
- इसमें टमाटर का पेस्ट, वेजिटेबल ब्रोथ, पानी और तमरी सॉस डालकर अच्छी तरह मिला लें।
- आंच धीमी कर दें और ढककर 3 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए, या तब तक पकाएं जब तक कि टीवीपी शोरबा को सोख न ले।
- ढक्कन हटा दें और मिश्रण के सूखने और टीवीपी के अधिक फूलने तक 3-4 मिनट तक पकाते रहें।
- स्वाद चखें और चाहें तो और नमक डाल सकते हैं।
- इसे गरमागरम परोसें। शाकाहारी ग्लूटेन-मुक्त फ्लैटब्रेड रेसिपी.
पोषण
सेवित: 1सेवारत | कैलोरी: 166.2किलो कैलोरी | कार्बोहाइड्रेट: 20.1g | प्रोटीन: 17.1g | मोटी: 2.4g | संतृप्त वसा: 0.4g | बहुअसंतृप्त फैट: 0.3g | मोनोसैचुरेटेड फैट: 1.6g | सोडियम: 968.4mg | पोटैशियम: 507.7mg | फाइबर: 7.4g | चीनी: 9.6g | विटामिन ए: 723.2IU | विटामिन सी: 28.8mg | कैल्शियम: 130.3mg | आयरन: 4.9mg | मैगनीशियम: 26.5mg | फास्फोरस: 61.9mg | जस्ता: 0.4mg