2-Ingredient Biscuits - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 18 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut 2-Bahan

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut 2-Bahan adalah biskut sarapan paling mudah yang boleh anda buat untuk sarapan buatan sendiri yang lazat. Ia lazat dengan topping manis atau berperisa dan 100% bebas tenusu.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/2-ingredient-biscuits/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak11

Jumlah masa21

Hidangan: biskut besar

Kalori: 309.3kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 ½ cawan Tepung Naik Sendiri (nota 1)
1 boleh Kelapa krim (15 oz) bersamaan dengan 1 1/2 cawan + 1 sudu besar (nota 2)

Pilihan untuk versi savori

1 sudu teh Garam
½ sudu teh Bawang Bawang
½ sudu teh Serbuk Bawang putih

Pilihan untuk versi manis

2 sudu makan Gula Tebu Tidak Dimurnikan
1 sudu teh Ekstrak vanila

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 425°F (230°C). Alas dua loyang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak. Ketepikan.
Buka tin santan, ia akan menjadi pekat dan tidak sekata dengan sedikit cecair di bahagian bawah dan bahagian atas yang pekat. Tuangkan ke dalam mangkuk adunan dan kikis mana-mana bahagian keras yang tersekat di atas tin.
Pukul sehingga menjadi krim yang licin dan larutkan bahagian yang keras dengan cecair.
Masukkan tepung yang naik sendiri dan gunakan spatula getah untuk mengacau dan membentuk doh biskut yang lembap dan melekit. Ia akan membentuk ketulan doh terlebih dahulu. Pada peringkat ini, uli doh untuk membentuk bebola doh. Jika terlalu melekit, tambahkan sedikit lagi tepung. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit lagi krim. Doh hendaklah lembut, sedikit melekit dan konsisten.
Jika suka, tambahkan perisa pada doh, tambahkan 2 sudu besar gula untuk biskut manis, atau 1 sudu teh ekstrak vanila. Untuk versi yang lebih berperisa, tambahkan 1 sudu teh garam, atau rempah ratus seperti 1/2 sudu teh serbuk bawang putih atau serbuk bawang besar.
Taburkan sedikit tepung pada permukaan kerja anda dan letakkan doh di atasnya. Taburkan sedikit lagi tepung di atasnya dan canai doh dengan penggelek menjadi bentuk setebal kira-kira 1/2 inci hingga 3/4 inci (dari 1.2 cm hingga 2cm), dan gunakan pemotong biskut bulat setebal 3.5 inci (9 cm) untuk memotong bentuk bulat.
Kumpulkan doh yang lebih, bentuk semula menjadi bebola doh, canai sekali lagi dan potong lebih banyak biskut. Saya telah membuat 8 biskut.
Letakkan setiap biskut di atas dulang pembakar yang telah disediakan, biarkan kedua-dua ibu jari terpisah. Ia akan naik di dalam ketuhar.
Sapukan bahagian atas dengan susu badam atau lebih banyak krim.
Bakar biskut selama 11-14 minit pada suhu 425°F (230°C) sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan.

Nota

Nota 1: Anda boleh membuat tepung naik sendiri di rumah. Satu cawan tepung naik sendiri bersamaan dengan 1 cawan tepung serbaguna dengan 2 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tapi jangan lupa serbuk penaik.

Nota 2: Sebarang krim boleh digunakan, termasuk krim putar berasaskan tumbuhan yang pekat, atau jika anda menggunakan tenusu di dapur anda, anda mungkin boleh menggunakan krim pekat atau krim separuh-separuh.

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk sehingga 4 hari atau membekukannya sehingga 1 bulan di dalam beg Ziploc dan mencairkannya pada suhu bilik sehari sebelum dihidangkan.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan