Ini Biskut Mentega Kacang 3-Bahan ialah biskut mentega kacang yang mudah dibuat dengan bahan-bahan pantri yang ringkas untuk biskut yang cepat. Ia juga bebas telur, bebas tenusu dan bebas gula halus.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/3-ingredient-peanut-butter-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, kacau mentega kacang, sirap maple, vanila dan gula jika digunakan.
Masukkan tepung dan garam (jika digunakan), dan kacau campuran selama seminit. Ia akan menjadi pekat semasa anda mengacau. Ia sepatutnya kekal lembut dan melekit.
Sejukkan doh selama 10 minit.
Cedok satu sudu besar doh dan canaikannya dengan tangan yang telah disapu sedikit minyak. Doh itu lembut dan melekit. Itu perkara biasa.
Lepaskan setiap bebola doh di atas dulang pembakar dengan jarak ibu jari.
Sapukan sedikit minyak pada bahagian belakang garpu dan tekan perlahan bahagian atas setiap bebola doh biskut dua kali pada sudut 90 darjah untuk membentuk corak silang di atas biskut.
Bakar biskut selama 12-14 minit pada suhu 350 °F (180 °C) di rak tengah ketuhar kemudian keluarkan dari ketuhar dan jangan sentuh biskut. Biarkan ia sejuk selama 30 minit di atas dulang pembakar.
Pindahkan ke rak penyejuk dan sejukkan untuk lebih keras.
Nota
Nota 1Pastikan anda menggunakan balang mentega kacang asli yang segar dan menitis. Ini bermakna tanpa gula tambahan, tanpa minyak tambahan. Anda boleh menggunakan mentega badam atau mentega biji bunga matahari untuk biskut bebas kacang.Nota 2Pilihan lain ialah jumlah sirap agave, nektar kelapa atau madu yang sama, jika bukan vegan.Nota 3Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan biskut di dalam peti sejuk sehingga 4 hari di dalam balang biskut yang kedap udara.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.