Almond Joy Energy Balls - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 2 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Bebola Tenaga Kegembiraan Badam

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Bebola Tenaga Kegembiraan Badam merupakan snek yang sangat ringkas dengan 4 gram protein dan 3 gram serat setiap satu dan siap dalam 10 minit.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/almond-joy-energy-balls/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Peti sejuk10

Jumlah masa20

Hidangan: bebola tenaga

Kalori: 196.8kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

¾ cawan Kelapa Kering Tanpa Gula (nota 1)
1 cawan Tepung Badam (nota 2)
2 sudu makan Santan (nota 3)
⅓ cawan Sirap maple (nota 4)

Pilihan untuk perisa tambahan

¼ sudu teh Ekstrak Kelapa
2 sudu makan Kelapa Kering Tanpa Gula
9 Badam Bakar
⅓ cawan Cip Coklat Gelap dicairkan

Peribumi AS - metrik

arahan

Dalam mangkuk adunan, masukkan kelapa, tepung badam, sirap maple, santan dan ekstrak kelapa, jika digunakan.
Kacau dengan spatula getah pada mulanya, kemudian sapukan sedikit minyak pada tangan anda dan picit doh untuk mengadun semuanya dengan baik. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit lagi susu. Jika terlalu basah, tambahkan sedikit lagi tepung badam. Anda sepatutnya boleh menggelek bebola dari doh. Doh lembut, basah, tetapi boleh digulung dengan baik dengan tangan yang disapu sedikit minyak.
Sapukan sedikit minyak pada tangan dan canai kira-kira 1 1/2 sudu besar doh. Ulang sehingga tiada lagi doh yang tinggal - saya telah membuat 9 bebola tenaga secara keseluruhan.
Letakkan 2 sudu besar kelapa kering tanpa gula tambahan ke dalam mangkuk kecil, letakkan bebola tenaga yang telah digulung, dan gulung sehingga disalut dengan kelapa.
Tekan sebiji badam panggang di bahagian atas setiap bebola. Ia akan menjadi leper sedikit, jadi gulungkannya semula di antara tangan anda untuk membungkus badam dan bentukkan semula menjadi bentuk bulat yang sempurna.
Cairkan cip coklat dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro dalam semburan selama 30 saat, dan renjiskan cip coklat di atas bebola coklat.
Letakkan bebola di dalam peti sejuk selama 10 minit untuk menetapkan coklat.
Letakkan gigitan tenaga dalam bekas kedap udara dan sejukkan sehingga 5 hari.

Nota

Nota 1Anda mesti menggunakan kelapa tanpa gula yang lebih halus, yang dipanggil kelapa kering. Kelapa parut atau benang kelapa lebih pekat, dan adunan menjadi rapuh dan lebih sukar untuk dikukuhkan dengannya.

Nota 2Gunakan tepung badam ultra halus atau tepung badam, tetapi ambil perhatian bahawa warnanya akan menjadi lebih gelap, dan gigitan tenaga mungkin sedikit berbutir. Untuk tepung tanpa kacang, gunakan tepung oat, tetapi anda memerlukan sedikit kurang kerana ia menyerap lebih banyak cecair.

Nota 3Untuk meningkatkan rasa kelapa, gunakan santan, tetapi sudah tentu, susu lain seperti susu badam dan susu soya juga sesuai. Untuk memejalkan bebola dengan lebih baik dan meningkatkan rasa kelapa, gunakan minyak kelapa cair. Ia akan memejalkan bebola di dalam peti sejuk apabila minyak kelapa kembali ke bentuk pepejalnya.

Nota 4Mana-mana pemanis cecair, seperti sirap agave atau nektar kelapa, juga berkesan.

Pada Suhu AmbienSimpan cemilan tenaga ini dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari. Bekukan sehingga 1 bulan dalam beg Ziploc dan cairkan pada suhu bilik sehari sebelumnya.

Pemakanan