Applesauce Scones - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 4 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Scone Sos Epal

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Scone Sos Epal ialah skon 3 bahan yang sangat mudah yang dibuat dalam masa kurang dari 30 minit dan ia kaya dengan protein tanpa telur, tanpa mentega dan tanpa gula tambahan.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/applesauce-scones/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak20

Jumlah masa30

Hidangan: scone

Kalori: 185.5kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 cawan Tepung Naik Sendiri (nota 1)
½ cawan Sos Epal Tanpa Gula (nota 2)
½ cawan Yogurt Bebas Tenusu (nota 3)

Optional - recommended for flavors

2-3 sudu makan Gula Kelapa disyorkan untuk skon manis
1 sudu teh Kayu manis
1 sudu teh Ekstrak vanila
Susu badam untuk menyikat di atas

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 400°F (200°C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan tepung naik sendiri, sos epal dan yogurt bersama mana-mana bahan pilihan (gula, kayu manis dan/atau vanila).
Kacau dengan garpu, kemudian gunakan jari anda untuk menggosok bahan-bahan tersebut dan membentuk doh yang licin. Jika terlalu melekit, tambahkan sedikit lagi tepung. Jika terlalu kering, tambahkan sedikit lagi yogurt untuk sebati.
Letakkan bebola doh di hadapan anda, tekan untuk meratakannya, kemudian canai menjadi cakera 8 inci menggunakan penggelek.
Gunakan pemotong skon bulat untuk memotong cakera kepada 3 skon. Kumpulkan doh yang tinggal di luar pemotong biskut untuk membentuk bebola doh, canai dan potong lagi untuk membentuk 3 skon tambahan. Bergantung pada ketebalan skon yang anda buat, anda akan menghasilkan 5 atau 6 keseluruhannya.
Letakkan skon di atas dulang pembakar yang telah disediakan dengan jarak dua ibu jari supaya tidak bersentuhan antara satu sama lain. Ia akan mengembang di dalam ketuhar.
Anda kini boleh menyapu bahagian atas dengan sedikit susu badam atau yogurt.
Bakar skon selama 18-20 minit di rak tengah ketuhar pada suhu 400°F (200°C) sehingga perang keemasan dan rangup di tepi dan atas. Cucuk lidi di tengah skon untuk memeriksa sama ada ia telah dibakar, jika ia keluar bersih, skon sudah siap.
Biarkan ia sejuk di atas rak penyejuk pada suhu bilik selama 1 jam.
Hidangkan dengan mentega kacang, jem, atau jem.

Nota

Nota 1Anda boleh menggantikan 2 cawan tepung naik sendiri dengan 2 cawan tepung serbaguna, di mana anda boleh mengadun 3 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tapi jangan lupa serbuk penaik.

Nota 2Anda boleh menggunakan sos epal manis jika suka, ia akan menjadikan skon lebih manis. Anda boleh menukar sos epal dengan pisang lenyek jika suka.

Nota 3Mana-mana yogurt, yogurt biasa atau vanila boleh digunakan. Saya menggunakan yogurt bebas tenusu seperti yogurt kelapa, gajus atau yogurt oat. Yogurt Yunani adalah pilihan yang bagus jika anda menggunakan tenusu di dapur anda.

Nota 4: Scone langsung tidak manis, tambah gula untuk scone yang manis.

Mod KetuharSaya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15 °C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan skon dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 4 hari.

Pemakanan