Go Back
-+ hidangan
Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Lubang Donat Bakar
Belum ada penilaian

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kod QR
www.theconsciousplantkitchen.com

Lubang Donat Bakar

www.theconsciousplantkitchen.com
Ini Lubang Donat Bakar adalah lubang donat yang lebih sihat, dibakar dan bukannya digoreng dalam minyak. Ia juga lebih mudah dan dibuat hanya dengan 4 bahan, tanpa telur dan tanpa tenusu.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-donut-holes/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Masa persediaan10 minit
Masa Memasak15 minit
Jumlah masa25 minit
Hidangan: 12 lubang donat
Kalori: 137.7kcal
Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

Untuk menyalut donat

Pilihan

Peribumi AS - metrik

arahan

  • Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Semburkan loyang muffin mini 12 lubang atau loyang donat mini 12 lubang dengan semburan minyak masak. Ketepikan.
  • Dalam mangkuk adunan, pukul tepung naik sendiri dan gula tanpa penapis.
  • Masukkan susu badam, minyak dan ekstrak vanila, jika digunakan.
  • Kacau dengan spatula getah sehingga adunan cair yang licin terbentuk.
  • Isi setiap lubang muffin sehingga ke bahagian atas dengan adunan.
  • Bakar lubang donat selama 15 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga lidi yang dicucuk di tengah salah satu muffin mini keluar bersih. Warnanya kekal agak pucat di luar, itu perkara biasa.
  • Terbalikkan rak penyejuk dan sejukkan selama 5 minit atau semasa anda menyediakan salutan.
  • Dalam mangkuk adunan kecil, kacau gula dan kayu manis sehingga sebati.
  • Dalam mangkuk lain, masukkan minyak zaitun yang ringan.
  • Celupkan setiap muffin mini suam kuku dengan cepat ke dalam minyak, kemudian canai dalam mangkuk bersama gula kayu manis.
  • Ketepikan di atas rak penyejuk, dan ulangi dengan baki muffin mini. Ia akan kelihatan dan terasa seperti lubang donat mini.

Nota

Nota 1Anda boleh membuat tepung naik sendiri dengan mengacau 1 cawan tepung dengan 2 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tapi jangan lupa serbuk penaik.
Nota 2Atau mana-mana susu yang anda sukai, seperti susu oat, susu soya atau santan.
Nota 3Mana-mana minyak berperisa rendah, seperti minyak canola atau mentega berasaskan tumbuhan yang dicairkan, sesuai digunakan. Untuk pertukaran bebas minyak, gunakan sos epal tanpa gula.
Nota 4Mana-mana pemanis berbutir berfungsi seperti gula perang, gula kelapa, gula kurma atau allulosa.
Nota 5Minyak ini digunakan untuk menyalut setiap muffin mini. Ia menambahkan rasa donat sebenar pada muffin dan membantu gula kayu manis melekat padanya. Untuk mengurangkan minyak, gunakan semburan minyak dan sembur muffin mini dengan minyak dan bukannya mencelup. Sentiasa gunakan minyak berperisa rendah atau adunan berasaskan tumbuhan cair untuk langkah ini bagi mengelakkan lubang donat daripada berperisa minyak. Jika bebas minyak, sapukan muffin dengan sirap maple dan canai ke dalam gula kayu manis.
Pada Suhu AmbienSimpan lubang donat di dalam peti sejuk sehingga 3 hari dalam bekas kedap udara.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan

Berkhidmat: 1lubang donat | Kalori: 137.7kcal | Karbohidrat: 14.7g | Protein: 1.3g | Lemak: 8.4g | Lemak tepu: 1.1g | Lemak tak jenuh ganda: 1g | Lemak tak jenuh tunggal: 5.9g | Natrium: 36mg | Potasium: 12.4mg | Serat: 0.5g | gula: 5.2g | Vitamin A: 1.2IU | Vitamin C: 0.01mg | Kalsium: 23.8mg | Iron: 0.2mg | magnesium: 2.8mg | Fosforus: 10.3mg | zink: 0.1mg