Baked Pumpkin Donuts - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 4 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Donat Labu Bakar

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Donat Labu Bakar donat tanpa gula tambahan, bebas minyak, dengan doh yang diperbuat daripada hanya 2 bahan!

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/baked-pumpkin-donuts/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak12

Jumlah masa22

Hidangan: donat mini

Kalori: 119.2kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ¼ cawan Tepung Naik Sendiri (nota 1)
⅔ cawan + 1 sudu besar Puri Labu Dalam Tin (nota 2)

Coating

1 sudu teh Rempah Pai Labu (nota 3)
¼ cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (nota 4)
3-4 semburan Minyak Zaitun Perisa Ringan (nota 5)

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dulang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak zaitun pada kertas minyak. Ketepikan.
In a large mixing bowl, add self-rising flour and pumpkin puree. Stir with a rubber spatula at first, then lightly oil your hands to squeeze and knead the ingredient together until it forms a soft dough ball. If too wet, sprinkle a little extra flour. If too dry, add a bit more pumpkin puree.
Bahagikan doh kepada 6 bebola yang sama saiz. Semburkan sedikit minyak di sekeliling setiap bebola doh, kemudian tekan ke dalam cakera tebal di antara tangan anda yang telah disapu minyak.
Release each cylinder of dough onto the baking sheet, leaving half an inch between the donuts - they won't expand much.
Gunakan muncung beg paip untuk menekan bahagian tengah setiap silinder dan buat lubang pada donat. Kumpulkan 7 keping doh yang anda keluarkan dari tengah setiap donat, dan bentuk semula menjadi bebola untuk satu donut terakhir.
Brush the top of each donut with almond milk.
Bakar donat selama 12-15 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga bahagian luar kelihatan kering dan lidi yang dicucuk di tengah setiap donat keluar bersih. Jika basah, teruskan membakar selama 2 minit lagi sehingga ia keluar bersih.
Dalam mangkuk adunan kecil, kacau gula dan rempah labu. Ketepikan.
Donat kelihatan pucat, berbutir, dan kering sebaik sahaja dibakar. Itu perkara biasa, ia tidak digoreng, dan buat masa ini ia tidak akan kelihatan seperti donat. Untuk menjadikannya rasa seperti donat, biarkan ia sejuk di atas rak penyejuk selama 15 minit, kemudian semburkan minyak perasa ringan pada kedua-dua belah setiap donat dan canaikannya ke dalam gula rempah labu untuk melekatkan gula pada donat yang telah disapu minyak.

Nota

Nota 1: To make your own self-rising flour, stir 1 1/4 cups of all-purpose flour with 2 teaspoons of baking powder. For a gluten-free option, use my penukar bebas gluten, tapi jangan lupa serbuk penaik.

Nota 2Saya menggunakan puri labu organik dalam tin tulen, yang diperbuat daripada 100% labu tanpa gula tambahan dan bahan tambahan. Anda juga boleh buat puri labu anda sendiri.

Nota 3: Or simply use ground cinnamon if you can't find pumpkin pie spices.

Nota 4Mana-mana pemanis kristal boleh digunakan untuk menyalut donat, termasuk pemanis rendah kalori, sifar karbohidrat, seperti allulosa, eritritol atau gula tidak ditapis seperti gula kelapa.

Nota 5Gunakan minyak dalam botol semburan untuk mengelakkan terlalu banyak minyak daripada disapu di sekeliling donat, atau gunakan berus pastri untuk menyalutnya dengan lembut. Gunakan minyak berperisa rendah seperti minyak zaitun berperisa ringan.

Mod KetuharSaya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15 °C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Kaedah Penggorengan Udara: Jika anda mempunyai penggoreng udara, donat ini akan menjadi sangat sedap! Saya cadangkan memasaknya selama 8-12 minit pada suhu 160°C (325°F) untuk hasil yang masak dengan sempurna.

Pada Suhu AmbienSimpan donat sehingga 3 hari pada suhu bilik di dalam bekas kedap udara atau bekukan sehingga 1 bulan di dalam beg yang kedap udara.

Pemakanan