Wafel Churro Pisang ini merupakan snek yang mudah dan lazat yang sedia dalam masa kurang daripada 20 minit dengan rasa churro klasik yang disaluti gula rangup dan dimaniskan dengan pisang masak.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/banana-churros-waffles/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Sebelum anda mula, tentukan sama ada anda mahu menggunakan minyak atau tidak. Minyak tersebut menjadikan wafel lebih rangup. Jika ya, gunakan 1 1/2 cawan susu badam dan 1/4 cawan minyak dan bukannya 1 3/4 cawan susu badam.
Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul tepung naik sendiri dengan pisang lenyek dan susu. Adunan sepatutnya cair dan cair—itu perkara biasa. Masukkan bahan-bahan pilihan.
Sediakan mangkuk dengan minyak dan pinggan cetek yang lebar dengan gula kayu manis. Ketepikan.
Panaskan seterika wafel dengan api yang tinggi dan griskannya dengan minyak yang banyak.
Masukkan 1/3 cawan adunan, jika suka, masukkan hirisan pisang yang sangat nipis dan 2 sudu besar adunan di atasnya untuk menutupi hirisan pisang supaya ia tidak bersentuhan dengan seterika wafel. Masak wafel selama 6 hingga 7 minit sehingga sangat rangup dan keperangan.
Potong wafel menjadi kepingan nipis di atas papan pemotong dengan pisau tajam yang panjang.
Apabila panas, segera sembur atau sapukan dengan minyak dan canai ke dalam gula kayu manis.
Makan segera kerana ia akan melembut dengan cepat. Jika anda tidak makan semua wafel sekarang, jangan salutkannya dengan gula supaya anda boleh memanaskannya semula dalam penggoreng udara atau seterika wafel yang suam, dan salutkannya sebelum dimakan.
Panaskan semula dalam penggoreng udara selama beberapa minit pada suhu 350 °F (180 °C) sehingga rangup.
Alatan
Besi Wafel
Nota
Nota 1Tepung naik sendiri boleh dibuat di rumah dengan menggabungkan satu cawan tepung serbaguna dengan 2 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tapi jangan lupa serbuk penaik. Nota 2Untuk wafel yang lebih rangup, tukar 1/4 cawan susu dengan minyak canola. Anda boleh menggunakan sebarang susu berasaskan tumbuhan, tetapi susu badam adalah yang menjadikan wafel churro paling rangup.Nota 3: If your bananas are very ripe, you won't need sugar!