ini Roti Pisang Biscoff adalah sarapan pagi yang paling menenangkan bagi penggemar pisang kayu manis. Ia adalah roti pisang lembap yang dipenuhi dengan perisa sapuan Biscoff dan biskut rangup yang lazat di atasnya. Tambahan pula, ia tidak mengandungi telur, tiada tenusu, dan mudah dibuat dalam 1 mangkuk.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/biscoff-banana-bread/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Alas loyang roti 9 inci x 5 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas roti dengan semburan minyak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan yang besar, lenyekkan pisang masak ranum dengan garpu atau alat pengadun berdiri anda. Sukat 1 cawan + 1/2 cawan pisang lenyek - jika lebih, keluarkan dari mangkuk, bekukan untuk kemudian.
Kacau sapuan Biscoff, susu badam, ekstrak vanila dan gula perang dengan spatula getah sehingga sebati.
Dalam mangkuk lain, gaul tepung, serbuk penaik, soda penaik, garam, dan kayu manis.
Gaulkan bahan-bahan kering ke dalam bahan-bahan basah dan kacau dengan spatula getah sehingga adunan menjadi pekat, lembap dan sebati.
Pindahkan adunan ke dalam loyang roti yang telah disediakan.
Bakar roti pisang selama kira-kira 40 - 55 minit pada suhu 350 °F (180 °C) di rak tengah ketuhar sehingga pencungkil yang dicucuk di tengah roti keluar bersih.
Biarkan roti sejuk di atas rak dawai selama 2 jam sebelum dihias.
Hiasan
Letakkan sapuan Biscoff dalam mangkuk yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 15-20 saat atau sehingga cair dan sebati.
Tuangkan ke atas roti pisang yang telah disejukkan, hancurkan 1 atau 2 biskut Biscoff di atas roti, dan hias dengan meletakkan biskut tambahan atau hirisan pisang di atas roti.
Nota 1Sebarang susu boleh digunakan seperti susu oat, susu soya atau susu gajus.Nota 2Gunakan sapuan Biscoff yang licin atau rangup.Nota 3Elakkan gula tambahan jika anda menggunakan pisang yang sangat masak. Pilihan pemanis lain ialah gula kelapa atau gula pasir.Nota 4Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan roti pisang di dalam kotak kedap udara di dalam peti sejuk sehingga 5 hari.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.