Ini Goreng Blueberry Goreng 5 bahan manis yang mudah untuk penggemar beri biru. Ia digoreng ringan dalam minyak avokado untuk memastikan ia sihat dan baik untuk anda.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/blueberry-fritters/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan semua bahan kering: tepung naik sendiri, gula, dan garam jika digunakan.
Pukul susu badam, minyak zaitun dan ekstrak vanila jika digunakan. Pukul sehingga membentuk adunan yang pekat.
Gaulkan beri biru segar atau beku dan kacau perlahan-lahan dengan spatula getah untuk memasukkannya.
Panaskan kuali penkek besar atau kuali penggorengan di atas api sederhana. Masukkan 2 sudu besar minyak avokado dan putar kuali sehingga salut.
Apabila minyak sudah suam, titiskan sedikit adunan, kira-kira 2 sudu besar setiap gorengan, ke atas kuali yang suam. Pusingkan kuali supaya minyak bersentuhan dengan gorengan.
Masak gorengan selama 2-3 minit, atau sehingga bahagian tepinya digoreng dan keras, kemudian balikkan dan masak bahagian yang satu lagi selama 1 minit atau sehingga masak sepenuhnya di tengahnya. Tambahkan lebih banyak minyak semasa gorengan menyerap sebahagian daripada minyak.
Pindahkannya ke rak penyejuk atau pinggan yang dilapisi kertas penyerap untuk menyerap lebihan minyak daripada gorengan yang telah dimasak. Ulangi langkah-langkah di atas, panaskan semula sedikit minyak sebelum menambah lebih banyak adunan ke dalam kuali. Terus ulang sehingga adunan habis. Saya membuat 20 gorengan dengan adunan ini, dengan 5 setiap hidangan.
Hidangkan panas-panas dengan taburan gula tepung.
Nota
Nota 1: Mana-mana susu yang sesuai dalam resipi, susu soya adalah bagus untuk meningkatkan protein dalam resipi.Nota 2Atau 2 cawan tepung serbaguna + 4 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tetapi jangan lupa serbuk penaik. Resipi ini tidak akan sesuai dengan tepung badam atau tepung oat. Nota 3Anda boleh meninggalkan gula untuk mengurangkan gula setiap hidangan. Anda juga boleh menggunakan pemanis kristal bebas gula halus seperti gula kelapa atau gula tebu yang tidak ditapis. Nota 4Mana-mana minyak dengan rasa ringan juga sesuai. Minyak avokado adalah pilihan sihat yang bagus jika anda menikmati rasanya.Pada Suhu AmbienSimpan lebihan gorengan di dalam peti sejuk sehingga 3 hari dalam bekas yang tertutup rapat. Bekukan sehingga 1 bulan dalam beg Ziploc dan cairkan di dalam peti sejuk sehari sebelumnya. Panaskan semula dalam kuali suam, atau panaskan dalam ketuhar gelombang mikro selama 1 minit.BerkhidmatHidangkan dengan gula tepung, mentega kacang, jem atau sayu seperti saya resipi aising diraja vegan.