Bar Protein Brownie ini mudah dibuat dalam masa kurang daripada 20 minit dan hanya mengandungi bahan-bahan yang berkhasiat. Ia kaya dengan 12 gram protein dan rasanya seperti brownies klasik.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/brownie-protein-bars/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Alas loyang loaf bersaiz 9 inci x 5 inci dengan kertas parchment. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan mentega kacang, sirap maple, serbuk protein dan serbuk koko tanpa gula.
Kacau dengan spatula getah sehingga membentuk doh yang berbentuk bebola. Ia tidak sepatutnya kering atau terlalu melekit. Jika terlalu kering, tambahkan 1 sudu besar susu berasaskan tumbuhan dan kacau. Jika terlalu basah, tambahkan lebih banyak serbuk protein untuk memejalkannya.
Tekan doh menjadi lapisan yang sekata ke dalam loyang roti yang telah disediakan.
Dalam mangkuk yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro, cairkan cip coklat dan minyak kelapa selama 30 saat di dalam ketuhar gelombang mikro. Kacau dan ulangi sehingga cair sepenuhnya.
Tuangkan ke atas bar dan condongkan kuali untuk menyebarkannya secara sekata.
Taburkan sedikit taburan berasaskan tumbuhan di atas untuk hiasan.
Masukkan acuan roti ke dalam peti sejuk beku selama 12 minit untuk mengeraskan lapisan coklat, kemudian potong dengan pisau tajam yang panjang menjadi kepingan.
Nota
Nota 1: Anda boleh menggunakan mentega kacang lain seperti mentega badam atau mentega gajus, atau mentega biji bunga matahari atau tahini jika anda memerlukan versi bebas kacang.Nota 2: Mana-mana pemanis cecair boleh digunakan, seperti nektar kelapa, sirap agave atau alternatif bebas gula.Nota 3: Saya menggunakan serbuk protein kacang pis, tetapi ini juga sesuai dengan serbuk protein berasaskan kacang tanah dan badam.Pada Suhu AmbienSimpan bar di dalam peti sejuk sehingga 2 minggu.