Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!
Imbas ini untuk pergi ke resipi!
Roti Alpukat Coklat
www.theconsciousplantkitchen.comRoti avokado coklat ini merupakan roti coklat sihat yang penuh dengan lemak sihat dengan omega-3 yang terdapat secara semula jadi dalam avokado. Tambahan pula, ia bebas telur, bebas tenusu dan juga vegan. Roti avokado coklat ini merupakan roti coklat sihat yang penuh dengan lemak sihat daripada omega-3 yang terdapat secara semula jadi dalam avokado. Tambahan pula, ia bebas telur, bebas tenusu dan vegan.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-avocado-bread/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Hidangan: 12 keping
Kalori: 237.9kcal
Ramuan
- ¾ cawan Alpukat Lenyek bersamaan dengan 3 biji avokado masak sederhana
- ¾ cawan Pisang Lenyek atau sos epal tanpa gula
- ⅓ cawan Almond Butter atau mentega kacang
- ⅓ cawan Minyak alpukat atau minyak canola
- ½ cawan Susu Almond tanpa gula
- 1 sudu teh Ekstrak vanila
- 1 cawan Tepung serbaguna Nota 1
- ½ cawan Serbuk Koko tanpa gula
- ½ cawan Gula Kelapa atau sebarang gula pasir yang anda suka
- 2 sudu teh Serbuk penaik
- ½ sudu teh Serbuk penaik
- ½ sudu teh Garam
- ½ cawan Cip Coklat Gelap Bebas Tenusu - pilihan
arahan
- Sebelum anda mula, pastikan isi avokado anda masak ranum, lembut disentuh dan mudah dilenyek tetapi tiada tompok gelap/hitam, atau ia akan menjadikan roti pahit.
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang roti bersaiz 9 inci x 5 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas dan loyang dengan semburan minyak atau minyak kelapa. Ketepikan.
- Lenyekkan avokado dengan garpu sehingga menjadi puri yang licin. Anda tidak mahu kepingan avokado yang besar. Masukkan ke dalam cawan penyukat untuk menyukat jumlah yang dinyatakan dalam resipi. Ketepikan dalam mangkuk adunan besar atau mangkuk pemproses makanan.
- Lenyekkan pisang, masukkan ke dalam cawan penyukat untuk menyukat jumlah yang diperlukan, dan masukkan ke dalam mangkuk bersama avokado yang telah dilenyek.
- Dalam mangkuk yang sama, masukkan baki bahan cecair: minyak avokado, mentega badam, ekstrak vanila dan susu berasaskan tumbuhan.
- Pukul atau kisar pada kelajuan sederhana sehingga semua bahan sebati. Ketepikan.
- Dalam mangkuk adunan besar yang lain, pukul bahan-bahan kering: tepung, serbuk koko, gula kelapa, serbuk penaik, soda penaik, dan garam.
- Masukkan bahan-bahan cecair ke dalam bahan-bahan kering dan gunakan spatula silikon untuk sebati.
- Masukkan cip coklat jika suka dan kacau hingga sebati.
- Pindahkan adunan ke dalam loyang roti yang telah disediakan dan bakar di rak tengah selama 45-50 minit pada suhu 350°F (180°C) atau sehingga lidi yang dicucuk di tengah roti keluar bersih.
- Matikan ketuhar, lapik loyang roti dengan kerajang aluminium, dan biarkan di dalam ketuhar selama 10 minit untuk terus membakar - ini meningkatkan tekstur roti yang gebu.
- Sejukkan di atas rak dawai selama 2-3 jam sebelum dihiris. Tambahkan sedikit lagi cip coklat di atasnya untuk hiasan jika suka.
- Keluarkan dari ketuhar, sejukkan di atas rak dawai semalaman atau sekurang-kurangnya 3 jam sebelum dihidangkan.
Pada Suhu Ambien
- Simpan di dalam peti sejuk, lapiskan roti dengan kerajang aluminium, dan simpan sehingga 4 hari. Atau bekukan hirisan roti dalam beg berzip dan cairkannya di dalam peti sejuk sehari sebelum dihidangkan.
Alatan
Nota
Nota 1Atau tepung gandum penuh. Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.
Pemakanan
Berkhidmat: 1keping | Kalori: 237.9kcal | Karbohidrat: 24.8g | Protein: 4.2g | Lemak: 15.2g | Lemak tepu: 3.3g | Lemak tak jenuh ganda: 2.2g | Lemak tak jenuh tunggal: 8.6g | Lemak trans: 0.003g | Natrium: 243.5mg | Potasium: 266.2mg | Serat: 4.1g | gula: 8.3g | Vitamin A: 25.6IU | Vitamin B12: 0.02Pg | Vitamin C: 2.2mg | Kalsium: 89.2mg | Iron: 2.3mg | magnesium: 62.9mg | Fosforus: 117.9mg | zink: 0.9mg