Chocolate Chip Condensed Milk Cookies - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 2 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Biskut Susu Pekat Cip Coklat

www.theconsciousplantkitchen.com

Ini Biskut Susu Pekat Cip Coklat ialah biskut pekat yang tidak memerlukan gula tambahan dan dibuat tanpa telur dan tanpa tenusu.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/chocolate-chip-condensed-milk-cookies/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak12

Jumlah masa22

Hidangan: cookies

Kalori: 181kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 boleh Susu Pekat Kelapa 11.25 auns / 325g (nota 1)
⅓ cawan Mentega kacang (nota 2)
1 ½ cawan Tepung serbaguna (nota 3)
½ sudu teh Serbuk penaik
1 sudu teh Serbuk penaik
⅓ cawan Cip coklat
1 sudu teh Ekstrak vanila

Optional - for very sweet cookies

½ cawan Brown Sugar (nota 4)

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas dua loyang pembakar besar dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas pembakar dengan semburan minyak masak.
Dalam mangkuk adunan yang besar, kacau santan pekat, mentega kacang, tepung, soda penaik, serbuk penaik, ekstrak vanila dan gula jika ditambah.
Stir until a smooth cookie dough forms - it will be sticky, that's normal.
Gaulkan cip coklat dan kacau hingga sebati.
Cedok 1 1/2 sudu besar adunan dan letakkan di atas dulang pembakar, biarkan jarak 2 inci antara setiap biskut. Saya membakar 7 biskut di atas dulang pembakar. Ia membesar dan merebak sedikit.
Bakar di rak tengah ketuhar pada suhu 350°F (180°C), satu loyang pada satu masa, selama 11-12 minit. Pastikan loyang yang satu lagi pada suhu bilik semasa loyang pertama dibakar.
Biarkan biskut sejuk selama 5 minit di atas loyang pada suhu bilik, kemudian pindahkan ke rak penyejuk selama 30 minit.
Taburkan garam di atas biskut, jika suka, sebelum dihidangkan.

Nota

Nota 1Susu pekat kelapa ialah versi susu pekat klasik tanpa tenusu. Setin susu pekat kelapa ialah 11.25oz (325g). Anda boleh menukar kepada susu pekat klasik menggunakan jumlah yang sama jika anda menggunakan tenusu di dapur anda.

Nota 2Anda juga boleh menggunakan mentega badam atau mentega gajus. Untuk pilihan bebas kekacang, gunakan mentega biji bunga matahari atau tahini.

Nota 3: Gunakan saya panduan penukaran bebas gluten untuk menjadikannya bebas gluten.

Nota 4: I usually don't add more sugar, but it makes the cookies sweeter, closer to the sweetness and chewiness of a classic cookie.

Mod KetuharSaya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15 °C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pada Suhu AmbienSimpan kuki pada suhu bilik sehingga 4 hari di dalam kotak kuki yang tertutup rapat.

Pemakanan