Condensed Milk Cake - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 10 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kek Susu Pekat

www.theconsciousplantkitchen.com

ini Kek Susu Pekat Kek 4 bahan yang sangat mudah, sesuai sebagai kek vanila ringkas dengan serbuk roti yang lembap dan gebu. Ia juga bebas tenusu dan telur serta sesuai untuk pemula atau kanak-kanak yang ingin mencuba membuat kek!

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/condensed-milk-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak45

Jumlah masa55

Hidangan: hirisan (kek 6 inci)

Kalori: 216.6kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

11.25 auns Susu Pekat Kelapa ini bukan susu sejat! (nota 1)
1 cawan Yogurt Kelapa (nota 2)
1 ¼ cawan Tepung Naik Sendiri (nota 3)
2 sudu teh Ekstrak vanila

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Alas loyang 6 inci dengan kertas parchment, bahagian bawah dan sisi. Sapukan sedikit minyak dengan semburan minyak. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan, pukul susu pekat, yogurt dan ekstrak vanila sehingga sebati
Gaulkan tepung naik sendiri, dan gunakan spatula getah untuk mengacau dan membentuk adunan kek yang licin
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Bakar kek selama 45-50 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga bahagian atas kek berwarna perang keemasan dan pencungkil yang dicucuk di tengah keluar bersih.
Biarkan ia sejuk selama 3 jam atau semalaman di atas rak penyejuk sebelum dihiris.

Nota

Nota 1Saya menggunakan susu pekat kelapa bebas tenusu untuk resipi ini. Susu pekat susu oat juga sesuai. Susu pekat biasa juga boleh digunakan tetapi awas, isipadu tin susu pekat biasa tidak sama dengan isipadu tin susu pekat kelapa. Sentiasa ikut arahan saya dalam isipadu (mL atau cawan), tidak semua tin adalah sama.

Nota 2Sebarang jenis yogurt biasa boleh digunakan, termasuk Yogurt Yunani jika anda menggunakan tenusu di dapur anda. Saya membakar kek ini dengan yogurt kelapa bebas tenusu.

Nota 3Satu cawan tepung naik sendiri bersamaan dengan 1 cawan tepung serbaguna dengan 2 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tapi jangan lupa serbuk penaik. Resipi ini tidak sesuai dengan tepung oat atau tepung badam.

Saiz Kuali: You can bake the cake in an 8-inch pan, but it won't be as high and will bake faster, in about 35-45 minutes.

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan kek di dalam peti sejuk sehingga 4 hari di dalam bekas kedap udara.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan