Easy Chocolate Cake - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

5 daripada 7 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kek Coklat Mudah

www.theconsciousplantkitchen.com

Kek Coklat Mudah ini merupakan resipi yang lazat dan ringkas yang dibuat hanya dengan 5 bahan asas yang berkhasiat untuk doh yang lembut dan ringan yang siap dalam masa 40 minit.

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/easy-chocolate-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak30

Jumlah masa40

Hidangan: keping

Kalori: 165.9kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

1 ½ cawan Tepung Naik Sendiri ambil perhatian 1
¾ cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan ambil perhatian 2
⅓ cawan Serbuk Koko tanpa gula
⅓ cawan Minyak Zaitun Perisa Ringan ambil perhatian 3
1 cawan Susu badam atau air (nota 4)

Pilihan

¼ sudu teh Garam

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350°F (180°C). Sapukan sedikit gris pada loyang kek 8 inci atau 6 inci untuk kek yang lebih tebal.
Dalam mangkuk adunan, pukul bahan-bahan kering: tepung naik sendiri, serbuk koko, gula dan garam jika digunakan.
Buat lubang di tengah-tengah bahan-bahan kering, masukkan minyak zaitun ringan dan susu badam.
Pukul sehingga adunan menjadi licin dan konsisten.
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan.
Untuk loyang 6 inci, bakar selama 40-45 minit. Untuk versi 8 inci, bakar selama 25-30 minit pada suhu 350°F (180°C) sehingga lidi yang dicucuk di tengah kek keluar bersih dan bahagian atas kek mengeras dan kering.
Biarkan kek sejuk selama 5 minit di dalam acuan kek, kemudian di atas rak penyejuk selama beberapa jam, atau sehingga mencapai suhu bilik.
Anda boleh menggunakan kek ini untuk kek lapis, sapukan aising kek yang telah sejuk dengan resipi aising coklat tanpa tenusu.

Nota

Nota 1: 1 1/2 cawan tepung naik sendiri boleh dibuat dengan 1 1/2 cawan tepung serbaguna dan 2 1/4 sudu teh serbuk penaik. Percuma gluten: I didn't try the recipe with gluten-free all-purpose flour. A quality 1:1 all-purpose gluten-free flour blend might work. Making a blend of 75% all-purpose gluten-free flour with 25% almond flour works best.

Nota 2Gula bebas gula halus seperti gula kelapa atau gula muskovado ringan juga sesuai.

Nota 3Sebarang minyak perisa ringan boleh digunakan tetapi anda harus mengelakkan minyak kelapa kerana ia memejal apabila bersentuhan dengan cecair sejuk dan membentuk ketulan.

Nota 4Pilih susu bebas tenusu ringan seperti susu badam atau gunakan air sahaja untuk memastikan kek ringan.

Pada Suhu AmbienAnda boleh menyimpan kek di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara sehingga 4 hari atau membekukan sehingga 1 bulan. Cairkan pada suhu bilik.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan