Resipi Kek Cawan Coklat Melekit ini ialah kek hidangan sekali pakai yang paling cepat dan paling mudah untuk memuaskan keinginan anda terhadap makanan manis pada bila-bila masa sepanjang hari.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/gooey-chocolate-mug-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Dalam cawan kopi yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro (saiz minimum 1 cawan/250ml), pukul bersama tepung, serbuk koko tanpa gula, pemanis tanpa gula dan serbuk penaik.
Pukul susu badam, minyak kelapa cair dan ekstrak vanila sehingga adunan terbentuk. Masukkan cip coklat gelap - tinggalkan sedikit untuk diletakkan di atas - atau biarkan adunan kosong.
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (900W) selama kira-kira 60 saat, atau sehingga anda melihat kek naik ke ketinggian maksimumnya. Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dengan berhati-hati. Ia panas, dan periksa teksturnya. Ia sepatutnya lembap dan lembut.
Taburkan beberapa cip coklat tambahan di atas jika suka, atau tambahkan sedikit yogurt untuk meningkatkan protein.
Pilihan membakar
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C).
Griskan ramekin tahan ketuhar dengan minyak, masukkan adunan kek dan bakar selama 12-18 minit sehingga masak.
Nota 1Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.Nota 2Mana-mana susu yang anda suka sesuai digunakan. Nota 3Sebarang gula boleh digunakan, termasuk gula kelapa, gula tebu yang tidak ditapis dan sebarang pemanis rendah karbohidrat bebas gula seperti eritritol, allulosa atau xylitol. Nota 4Minyak sayuran seperti canola atau minyak zaitun juga berkesan.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.