Resipi Kek Cawan Sihat ini hanya mengandungi 107kkal setiap hidangan untuk snek sihat rendah kalori.
Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/healthy-mug-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️
Dalam cawan kopi yang selamat digunakan di dalam ketuhar gelombang mikro (saiz minimum 1 cawan/250ml), pukul bersama tepung, serbuk koko tanpa gula, pemanis tanpa gula dan serbuk penaik.
Pukul susu badam, minyak kelapa cair dan ekstrak vanila sehingga adunan terbentuk. Masukkan cip coklat gelap - tinggalkan sedikit untuk diletakkan di atas - atau biarkan adunan kosong.
Panaskan dalam ketuhar gelombang mikro pada kuasa tinggi (900W) selama kira-kira 60 saat, atau sehingga anda melihat kek naik ke ketinggian maksimumnya. Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dengan berhati-hati. Ia panas, dan periksa teksturnya. Ia sepatutnya lembap dan lembut.
Taburkan beberapa cip coklat tambahan di atas jika suka, atau tambahkan sedikit yogurt untuk meningkatkan protein.
Pilihan membakar
Panaskan ketuhar hingga 350 ° F (180 ° C).
Griskan ramekin tahan ketuhar dengan minyak, masukkan adunan kek dan bakar selama 12-18 minit sehingga masak.
Nota 1: Anda juga boleh menggunakan tepung spelt putih, tepung oat atau tepung gandum putih. Untuk versi bebas gluten, gunakan panduan penukaran bebas gluten.Nota 2: Susu berasaskan tumbuhan berfungsi, seperti oat, gajus, atau santan.Nota 3Untuk sifar karbohidrat dan sifar kalori, gunakan eritritol, allulosa atau xylitol. Untuk pemanis berbutir yang sihat, gunakan gula kelapa.Panel nutrisi adalah untuk versi eritritol bebas gula.
Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.