• Alas loyang segi empat sama berukuran 8 inci x 8 inci dengan kertas parchment. Sapukan sedikit minyak pada kertas parchment dengan semburan memasak atau minyak kelapa. Ketepikan.
• Dalam mangkuk adunan yang besar, masukkan beras kembung, tepung rami (jika digunakan), kacau rata. Masukkan mentega kacang, sirap maple, minyak kelapa dan vanila. Kacau sehingga semua beras kembung disaluti dengan campuran tersebut.
• Tuangkan campuran ke dalam loyang yang telah disediakan dan tekan dengan kuat menggunakan spatula silikon. Anda juga boleh meletakkan sekeping kertas parchment di atas bar dan tekan dengan kuat menggunakan tangan anda untuk mengelakkan campuran daripada melekat pada jari anda semasa anda menekan.
• Letakkan loyang di dalam peti sejuk beku selama 10-15 minit. Sementara itu, sediakan lapisan coklat.

Lapisan coklat

• Dalam periuk kecil, dengan api sederhana rendah, cairkan cip coklat gelap, minyak kelapa, sehingga sebati dan berkilat.
• Keluarkan loyang dari peti sejuk dan tuangkan coklat cair ke seluruh bar.
• Sapukan coklat menggunakan spatula yang telah digris sehingga semua bahagian bar disaluti dengan coklat cair.
• Masukkan semula loyang ke dalam peti sejuk beku selama 10 minit atau sehingga lapisan coklat mengeras. Kemudian, sejukkan selama 1 jam sebelum dihiris.

Menghirup

• Keluarkan dari peti sejuk dan tunggu selama 5 minit sebelum dipotong untuk mengelakkan lapisan atas coklat daripada retak.
• Jika boleh, panaskan bilah pisau anda di bawah api atau air mendidih (keringkan dengan tuala) dan potong bar tersebut kepada 12 bahagian segi empat sama. Bilah yang suam akan memotong lapisan coklat dengan mudah, menghalang lapisan tersebut daripada pecah menjadi kepingan.