Marble Pound Cake - The Conscious Plant Kitchen

Jangan risau, iklan tidak akan muncul pada dokumen bercetak anda!

4.93 daripada 13 undi

Imbas ini untuk pergi ke resipi!

Kek Paun Marmar

www.theconsciousplantkitchen.com

ini Kek Paun Marmar ialah kek paun berasaskan tumbuhan yang diperbuat dengan lapisan coklat dan vanila berselang-seli dan hanya 5 bahan yang berkhasiat!

Anda boleh mendapatkan resipi penuh, termasuk petua, foto langkah demi langkah, video, arahan penyimpanan, pertukaran alahan terperinci, Soalan Lazim dan simpan di: https://www.theconsciousplantkitchen.com/marble-pound-cake/ atau imbas kod QR di sini ➡️

Masa persediaan10

Masa Memasak50

Penyejuk1

Jumlah masa2

Hidangan: keping

Kalori: 206.4kcal

Pengarang Carine Claudepierre

Ramuan

2 cawan Tepung naik sendiri (nota 1)
1 ⅓ cawan Yogurt Berasaskan Tumbuhan Vanila (nota 2)
½ cawan Minyak Zaitun Perisa Ringan atau mentega vegan cair
1 cawan Gula Tebu Tidak Dimurnikan (nota 3)
3 sudu makan Serbuk Koko tanpa gula + 4 sudu besar air suam untuk larutkan

Pilihan

2 sudu teh Ekstrak vanila

Peribumi AS - metrik

arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 °F (180 °C). Lapik loyang kek paun bersaiz 9 inci x 5 inci dengan kertas parchment. Semburkan minyak masak di sisi dan bahagian bawah loyang. Ketepikan.
Dalam mangkuk adunan yang besar, pukul yogurt vanila, minyak dan gula. Jika yogurt anda tidak berperisa atau mempunyai rasa vanila yang ringan, masukkan 2 sudu teh ekstrak vanila.
Masukkan tepung yang naik sendiri dan kacau rata sehingga adunan menjadi pekat dan licin.
Bahagikan adunan secara sekata ke dalam dua mangkuk adunan. Ketepikan.
Dalam mangkuk kecil, sediakan campuran koko dengan memukul 4 sudu besar air suam dan serbuk koko tanpa gula
Tuangkan campuran coklat ke dalam salah satu mangkuk adunan, kacau sehingga sebati. Kini anda mempunyai dua mangkuk adunan, satu dengan adunan vanila dan satu lagi dengan adunan coklat.
Dalam loyang roti yang telah disediakan, masukkan sedikit-sedikit adunan vanila, kemudian adunan coklat, di atas satu sama lain, berselang-seli sehingga mangkuk adunan kosong.
Goyangkan loyang sedikit untuk memastikan adunan mengalir ke tepi loyang dan loyang diisi dengan baik.
Bakar kek pada suhu 180°C selama 50-60 minit. Periksa sama ada ia sudah masak dengan mencucuk lidi di tengah kek paun. Jika ia keluar bersih, ini bermakna anda boleh mengeluarkan loyang dari ketuhar. Jika tidak, bakar lebih lama, dalam kenaikan 10 minit, sehingga serbuk roti itu keras.
Biarkan kek paun sejuk di atas rak penyejuk pada suhu bilik selama 1 jam sebelum dihidangkan.

Nota

Nota 1Anda juga boleh menggunakan 2 cawan tepung serbaguna dan menambah 3 sudu teh serbuk penaik. Untuk pilihan bebas gluten, gunakan penukar bebas gluten, tetapi jangan lupa serbuk penaik. Resipi ini tidak akan sesuai dengan tepung badam atau tepung kelapa.

Nota 2Anda boleh menggunakan mana-mana yogurt yang anda suka. Jika anda menggunakan yogurt biasa, tambahkan 2 sudu teh ekstrak vanila, atau kek paun akan terasa tawar.

Nota 3: You can use any crystal sweetener, like coconut sugar or brown sugar, but the batter won't be as white

Nota 4Anda boleh melangkau ekstrak vanila jika yogurt vanila anda mempunyai rasa vanila yang kuat.

Mod Ketuhar: Saya menggunakan mod kipas (perolakan). Jika anda perlu menggunakan mod konvensional, saya cadangkan anda meningkatkan suhu sebanyak 25°F (15°C). Masa membakar sepatutnya sama, tetapi ia mungkin mengambil masa beberapa minit lagi.

Pemakanan